САЛО В РАССОЛЕ 🥓🧄
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Сало не соленое 800 гр -1 кг
Чеснок 5 зубчиков
ДЛЯ РАССОЛА:
Вода 300 -500 гр (в зависимости от количества сала)
Перец черный горошком 10 шт
Перец душистый 8-10 шт
Лавровый лист 2 шт
Соль 3 ст.л с горкой (70 гр)
ИНГРЕДИЕНТЫ РАССЧИТАНЫ НА 1 ЛИТРОВУЮ БАНКУ.