Жареные кабачки с мясом под сыром отличное блюдо в летний сезон для любого застолья. Сочная мякоть кабачка и мясной начинки прекрасно сочетаются в этом блюде. Всем рекомендую приготовить по моему рецепту, всем гостям обязательно понравится!
Ингредиенты:
Кабачки 1кг
Фарш куриный 400г
Лук 1шт
Соль 1ч.л
Перец черный молотый 0,5ч.л.
Масло растительное для жарки.
Яйцо 3шт
Мука 100г
Молоко или вода 50мл
Чеснок 2зуб.
Укроп 30г
Майонез 150г
Сыр твердый 150г