Для обжарки
масло растительное - 80 мл
лук репчатый - 1 шт
помидор - 1 шт
томатная паста - 0.5 столовой ложки
морковь - 1 шт
картофель - 5 шт ( 650 гр)
соль по вкусу
кориандр молотый- 1 ч.ложка
лавровый лист - 2 шт
сушёный базилик- 1 ч.ложка
вода холодная - 1.5 литров