Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке:
okl.lt/17Wxnx
Нас уже больше 1200000 человек! Присоединяйтесь.
Рецепт:
Картофель - 500 г
лук - 1 шт
яйца - 5 шт
соль
перец
сыр - 100 г
колбаса - 3 кусочка
масло растительное для жарки
Нарежьте картофели и лук и обжарьте их на среднем огне до готовности (10-15 минут). Затем немного примните лопаткой картофель. В миске перемешайте яйца, добавьте соль и перец, а затем готовый картофель.
Сковороду смажьте небольшим количеством масла и вылейте половину картофельно-яичной смеси, огонь сделайте чуть ниже среднего. Выложите натертый сыр, колбасу и снова натертый сыр, сверху залейте второй половиной яично-картофельной смеси. Накройте крышкой и жарьте 5 минут. С помощью тарелки переверните пирог и жарьте еще 5 минут.
Приятного аппетита.