Для теста:
● Мука - 280 г
● Дрожжи сухие - 5 г
● Сахар - 1 ст.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Оливковое масло - 3 ст.л.
● Вода - 130 мл
Для начинки:
● Помидор - 1 шт.
● Лук - 1 шт.
● Перец сладкий желтый - 1/2 шт.
● Перец сладкий красный - 1/2 шт.
● Перец острый - 1 шт.
● Фарш - 250 г
● Томатная паста - 1 ст.л.
● Чеснок - 2 зубчика
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Паприка - 1 ч.л.
● Лук зеленый - 1/2 пучка
● Петрушка и укроп - 1/2 пучка