Лариса Белова

Идеальные блинчики «Три стакана».

Нетрудно догадаться, что в нашем рецепте некоторые ингредиенты измеряются стаканами, причём, в одинаковом количестве. Использовать можно любой мерный стакан. Обычно – это стеклянная тара объёмом 200 или 250 мл. Главное условие – использовать только 1 мерный стакан определенного объема для следующих трёх ингредиентов: молоко, вода, мука.
Ингредиенты
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л. или по вкусу
масло растительное - 40 мл
молоко - 1 ст.
кипяток - 1 ст.
мука - 1 ст.
Берём для замеса теста для блинчиков вместительную чашку. Разбиваем в чашку пару куриных яиц стандартного размера. Сразу к яйцам засыпаем сахар и соль, а также вливаем растительное ма