Рецепт картофеля колесиками в духовке

Ингредиенты:

- 1 кг картофеля
- 3-4 ст. л. растительного масла (по желанию, можно использовать оливковое)
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- Свежие herbs (тимьян, розмарин) по желанию

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C.

2. Картофель тщательно помойте и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.

3. В миске смешайте картофель с растительным маслом, паприкой, чесночным порошком, солью и перцем.

4. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой.

5. По желанию, добавьте свежую зелень для аромата.

6. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.

7. В середине времени запекания можно перевернуть картофель, чтобы он равномерно подрумянился.

Подавайте картофель горячим как гарнир или закуску. Приятного аппетита!