Умелая хозяйка Женские хитрости

Быстрая закуска с сыром и ветчиной

Продукты
Ветчина, нарезанная тонкими ломтиками
Сыр
Майонез
Чеснок
Как приготовить закуску с ветчиной и сыром:
1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Затем очень мелко нарубить чеснок, добавить его к сыру и заправить это майонезом.
3. В каждый ломтик ветчины уложить нужное количество сырно-чесночной смеси и закрепить закуску с ветчиной и сыром шпажкой или зубочисткой!
4. Поставить закуску с ветчиной и сыром в холодильник на полчаса!
Эта закуска - отличный вариант для любого праздничного и обыденного стола, т.к не требует особых затрат усилий и времени.
Приятного аппетита!
#закуски

Картофельный салат с овощами.

Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт
Соленый огурец - 1 шт
Яйцо - 3-4 шт
Стебли сельдерей - 1-2 шт
Красный лук
Зелень
Приготовление:
1. Картофель запеки в духовке обернув в фольгу.
2. Салаты, где овощи предварительно запекались в духовке получаются намного вкуснее, чем просто отварные.
3. Все ингредиенты нарежь одинаковым, небольшим кубиком. Зелень измельчи.
5. При подаче заправь соусом.
6. Это может быть: домашний майонез/йогурт/смесь майонеза со сметаной и горчицей. Всё на твой вкус.
7. Салат готов.
Примечание:
В такой салат можно добавить консервированный тунец.
Вместо красного лука можно добавить редис - получится тоже интересный вкус.
Так же к такому салату добавляют квашеную капусту. Но уже без отварных яиц.

Паштет с фасолью

Ингредиенты:
фасоль - 80 гр
яйца - 2 шт
сырок плавленый - 2 шт
чеснок - 2 зуб
растительное масло - 1 ст.л
соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита !
#паштет #паштеты

Заливной пирог

Готовится очень просто и получается очень вкусно!
РЕЦЕПТ:
- кефир 400мл
- яйца 2шт
- мука 300-400 гр
- соль 1ч л
-сода 1 ч л
Начинка
-филе рыбы
-вареные яйца
-жареный лук
Выпекаем до готовности при температуре 170 градусов. Приятного аппетита!
Ставь реакцию,если понравился рецепт
#пирог #пироги #заливнойпирог

Пицца из лаваша

Ингредиенты:
Лаваш
Сыр - 115 гр.
Сметана (10%) - 30 гр.
Томатная паста - 30 гр.
Помидоры - 80 гр.
Солёные огурцы - 40 гр.
Соль
Приготовление:
1. На противень, застеленный пергаментом, выложить лист лаваша.
2. Посыпать натертым сыром (1/4 от общего количества).
3. Накрыть вторым листом лаваша.
4. Для соуса: смешать сметану, томатную пасту, соль и специи.
5. Смазать лаваш соусом.
6. Выкладываем мелко нарезанную курицу, нарезанные тонкими кружочками помидоры и огурцы.
7. Посыпаем оставшимся сыром.
8. Выпекать в духовке при 200 градусов минут 15-20.
#выпечка #перекус

Самый вкусный рецепт соуса Цезарь!

Вариантов этого соуса очень много. Я предлагаю один из самых простых и очень вкусный вариант этого соуса!
Яйца 3 шт.
Горчица любая (я беру, не острую) 1ч.л.
Соевый соус 1,5ст.л.
Твёрдый сыр 30-50гр.
Огурцы маринованные
2шт.мелких.
Чеснок 2-3 зубчика
Растительное масло 100-300мл.
#соусы #соус

Тонкие блинчики с творогом по особому рецепту Нежно и вкусно.

Берём:
- 5 яиц
- 0,5 ч.л. coли
- 1 cт.л. caxapa
- 500 мл. мoлoкa
- 6 cт.л. ( 150 гp.) кpaxмaлa (кyкypyзный или
кapтoфeльный)
- 2 cт.л. pacтитeльнoгo мacлa
Для нaчинки:
- 450 гp. твopoгa
- 2 cт.л. caxapa
- 10 гp. вaнильнoгo caxapa
- 2 яйцa
- Cливoчнoe мacлo
Вкусно и со сметанкой и с вареньем и со сгущёнкой...
Cпocoб пpигoтoвлeния cмoтpитe нa видeo.
Bыпeкaть блины в пpeдвapитeльнo paзoгpeтoй дyxoвкe дo 180 гpaдycoв пpимepнo 30 минyт.
#блины #блинчики

Невероятный лимонник

Ингредиенты:
сахар - 200 гр
сливочное масло - 100 гр
яйца - 3 шт
сок лимона - 70 мл
цедра лимона - 1 шт
мука - 150 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
Для глазури:
сахарная пудра - 100 гр
сок лимона
Приятного аппетита !
#пирог #пироги