Предыдущая публикация
Участники
ДOMAШНЯЯ BETЧИHA Bkycнeе, чем любaя koлбaca из мaгaзинa!
Ингредиенты:
1200 г свиной шеи
650 г куриного филе
100 г ледяной воды
30 г соли (50% поваренной и 50% нитритной соли) Соль – 2 % от веса мяса, я добавила не много меньше
2 г черного молотого перц...
загрузка
Показать ещёЛевая колонка