Предыдущая публикация
✅Мини пицца
📌КБЖУ на 100 грамм.: 166/11/10/10
✅Ингредиенты для теста:
▪️Творог (5%) - 180 гр.
▪️Рисовая мука - 40 гр.
▪️Яйцо - 1 шт.
▪️Соль, специи - по вкусу.
✅Ингредиенты для начинки:
Начинка может быть разной, все на Ваш вкус, возьмём стандартный набор продуктов.
▪️Шампиньоны - 60 г
▪️Сыр - 80 г
▪️Томаты - 100 г
▪️Красный лук - 1 шт.
▪️Томатная паста - 20 г
▪️Сметана 10 % - 20 г
▪️Чеснок - 1 зубчик
▪️Оливки - по желанию.
▪️Индейка / курица - по желанию
▪️Зелень - по вкусу
✅Приготовление
1. Смешать творог + Яйцо + мука + соль
2. Выкладываем тесто на противень и влажными руками формируем основу пиццы
3. Отправляем основу в разогретую духовку при 180° на 20-25 минут (до румяности)
4. Пока запекается основа, готовим начинку: нарезаем лук, помидоры, шампиньоны и тушим на сковороде. Нарезаем индейку, оливки. Сыр трём на терке
5. Соус: сметана + томатная паста + 1 зубчик чеснока
6. Достаёт готовую основу, смазываем соусом, сверху выкладываем начинку
7. Отправляем нашу пиццу в духовку ещё на 10 мин
Следующая публикация
Нет комментариев