Несколько рецептиков вкусной ПП выпечки, сладкоежкам на радость 🤗 |Рецепты ПП|

Омлет с кабачками Идеальный рецепт завтрака - быстро и полезно. Нам понадобятся: 2 яйца 80 гр кабачков соль, зелень, перец 1 ст. ложка оливкового масла Наши действия: 1)Кабачок натереть соломкой. 2) Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки. 3) Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились. 4) Порезать на порции и подать горячим.

Рулет из слоёного теста с фаршем в духовке #рецепт Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр. Фарш мясной - 700 гр. Лук репчатый - 1 шт. Яичный желток - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу ГОТОВИМ: 1.Для начала обжарьте рубленый лук на сковороде с растительным маслом до мягкости. 2.Добавьте фарш и обжарьте до полуготовности на среднем огне, посолите, поперчите по вкусу, остудите. 3.Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкий пласт. 4.Выложите фарш и разровняйте ровным слоем, так, как показано на фото. 5.Сверните в рулет, переложите на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки. 6.Смажьте рулет яичным желтком, удобно это сделать кулинарной кистью. Поставьте в разогретый до 190-200*С духовой шкаф на 35-40 минут, должна появиться румяная корочка. 7.Слегка остудите. Рулет из слоеного теста с фаршем готов - нарежьте его на порционные куски.

Салат слоёный "Печёнкин" Ингредиенты: Печень куриная или телячья 350 г Маринованные огурцы 10 шт. вареные яйца 5 шт. Морковь 4 шт. Лук 4 шт. Майонез пп или йогурт 200 г Приготовление: - печень ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно нарезать мелкой соломкой -огурчики нарезать мелкими кубиками -морковь отварить и натереть на крупной терке -лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета -яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке -желтки оставить для украшения укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке: -печень 1/2 порции, промазать майонезом п/п - лук жареный 1/2 порции -огурчики маринованные 1/2 порции -морковь, промазать майонезом п/п -белки, промазать майонезом п/п -оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом п/п -сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке

БЕЛКОВЫЙ ТОРТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ Потребуется: - 10 белков, - 2 желтка, - 1 куриная грудка, - 200 г нежирного творога, - зелень, - листья салата, - ¼ стакана нежирного кефира, - соль, перец. Приготовление: 1. Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. 2. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. 3. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.