Мы продолжаем гастрономическое путешествие в рамках фестиваля Аутентичной Уральской Кухни и сегодня наслаждаемся фестивальным сетом (1700₽) из локальных продуктов в ресторане Scuba: ✅ Перепеча с молодым уральским сыром и томатами – это старинное уральское блюдо. В этом исполнении они было невероятно сочным, а сочетание молодого сыра и томатов добавило свежести и пикантности. ✅ Телячьи щечки с рататуем и пряным демиглясом – превзошли все ожидания. Мясо было невероятно нежным и тающим во рту, а пряный демигляс добавил богатый и насыщенный вкус. Рататуй прекрасно дополнял это сочетание, придавая овощную свежесть и лёгкость. ✅ Эклер с кремом из лесного ореха
Сегодня мы открыли новую локацию — ресторан Asado, и остались в полном восторге! Это заведение, предлагает не только вкусные блюда, но и уютную атмосферу, которая делает каждый визит особенным. В ресторане Asado представлена разнообразная кухня, включающая стейки, блюда на гриле и богатую винную карту. Наш визит совпал с фестивалем Аутентичной Уральской Кухни, поэтому мы отведали фестивальный сет (1700₽): ✅ Похлебка из окуня с посикунчиком – насыщенный рыбный бульон с нежными кусочками окуня и пикантным пирожком посикунчик, который добавил блюду особый вкус. ✅ Скалочка из мяса косули с салатом из капусты и картофеля – невероятно
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
