Закусочка Павлиний хвост

Гости скажут ВАУ, когда увидят ее на столе!
Ингредиенты:
Багет ржаной - 1 шт.
Сливочный сыр
Томаты сливки - 2 шт.
Огурец гладкий - 1 шт.
Маслины черные - 1 баночка.
Приготовление элементарное, а вкус потрясающий.
Для основы я взяла темный ржаной багет.
Режу его наискосок чтобы получить удлиненные ломтики.
И отправляю в духовку на 180 градусов 10 минут.
А также мне понадобится гладкоплодный огурец,
помидоры сливки и баночка черных маслин.
Багет подсушился и подрумянился, пора собирать закуску.
На очень большое блюдо кладу укроп,
а сверху размещаем бутерброды в шахматном порядке
На ломтик хлеба намазываем сливочный сыр.
Сверху кладем помидор так, чтобы было видно нам

Аппетитный и яркий вариант Селедочки под шубой - ХЛОПУШКА

Не представляю праздничный стол без этого вкуснейшего салата!
А в таком исполнении салат выглядит невероятно празднично.
Состав:
Свёкла отвар. - 1-2 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Луковица маленькая - 1/2.
Филе сельди - 2 шт.
Отварные яйца - 2 шт. (для декора)
Укроп.
Слои для перевертыша:
1. Свекла тертая.
2. Картофель 1/2 часть.
3. Мелко нарезанная сельдь.
4. Мелко рубленная половинка лука.
5. Тертая морковь.
6. Вторая половина картофеля.
Пищевую форму застилаю пищевой пленкой.
Я делаю салат, который буду переворачивать, поэтому первым слоем пойдет тертая свёкла с капелькой майонеза.
Второй слой это половина от всего к

Изумительно вкусный салатик Тиффани

Привет Хозяюшки! Он сверкает на столе как драгоценность, приводя гостей в восторг своей красотой и вкусом.
Ингредиенты:
Отварная курица - 500 гр.
Яйца отварные - 4 шт.
Грецкие орехи - 100 гр.
Сыр - 230 гр
Виноград разных цветов - 2 больших грозди.
Майонез
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Собираю в виде браслета. Для этого мне понадобится раздвижная форма и стакан. Первым слоем пойдет отварное куриное мясо - сочное потому что остывало в бульоне. Промажу его майонезом.
Грецкие орехи я слегка подсушила на сухой сковороде.
Нарубила на небольшие кусочки и они пойдут на второй слой. Промажем.
Яйца натираю на мелкой терке, укладываю и покрываю соусом.

Салатик, который разбирают в первую очередь - Цезарь

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр. + приправы: соль, перец, сладкая паприка + растительное масло - 1 ст.л.
Листья салата - произвольно.
Руккола - по желанию.
Сыр пармезан - 20 гр. (какой-то другой сыр в этом салате не вижу)
Томаты черри - 8-10 шт.
Для сухариков:
Батон/багет белый - 5-6 ломтиков + приправы: соль, сушеный чеснок.
Соус:
Майонез - 3 ст.л.
Горчица русская (не слишком жгучая) - 1 ч.л.
Пармезан - произвольно.
Чеснок - 2 зубка.
Я готовлю его по-своему и на правильность не претендую.
Сначала на капле масла обжариваю нарезанный батон.
Добавляю соль и сушеный чеснок для аромата.
Сухарики остывают прямо в сковороде, тогда они оста

Праздничный салат

Пекинская капуста
Куриное филе копченое
Сыр
Апельсины
Майонез

Салат «Мандаринки»

Ветчина
Сыр
Яйцо
Чеснок
Специи, соль по вкусу
Сметана (майонез)
Морковь

Греческий салат

Помидор
Сладкий перец
Огурец маслины
Красный лук
Сыр Фета
Маслины
Для заправки:
Чеснок - 1 зубчик
Прованские травы
Яблочный уксус - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Оливковое масло - 4-5 ст. л.

Закуска с семгой

Хлеб тостовый
Творожный сыр - 3 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 пучок
Слабосоленая семга
Перепелиные яйца - 12 шт

Салат в апельсине

Апельсин крупный - 1 шт
Яйца - 2 шт
Крабовые палочки - 5 шт
Плавленый сырок - 70 г
Майонез или сметана
Для украшения:
Икра красная

Очень вкусный салатик

Сыр «Косичка» - 150 г
Яйца - 4 шт
Морковь по-корейски - 200 г
Кукуруза - 1 банка
Майонез - 150 г

Кулечки из лаваша

Ну очень красивые и вкусные!
Круглый лаваш (тортильи)
Куриное филе
Грецкий орех
Тертый сыр
Шампиньоны
Лук репчатый
Майонез
Гранат
Укроп