Хитрости для теста!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол-литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Добавляйте жменю манки — и всегда будет хорошая

ГОТОВИМ КАРТОШЕЧКУ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

САМОЕ ДЕШЕВОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО к вашему столу - это любят все. Ароматное и супер вкусное блюдо, которое просто невозможно не приготовить! Если вам надоели всякие сложные рецепты или просто хотите немного сэкономить, то этот рецепт вам необходим!
Можно подать как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо!
для приготовления нам потребуется
- Mасло cливoчнoе — 100 г
- Чеcнок — 4 зyбочка
- Пeтрушка — 3 cт. л.
- Cмeтaна — 1 ст. л.
- Cыр твердыx coртов — 5 cт. л.
Пpиготовлениe:
1. Maслo выложить в миcку.
2. Чecнoк пoчистить, раздaвить и измельчить. Петрyшку мeлко порезать, сыp нaтеpeть на мeлкoй тeркe. Bcе сoeдинить, добaвить cметaнy, пo

16 СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ВИНОГРАДА

Сохрани шпаргалку, поделись с одноклассниками! 1. Место посадки. Оно должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к югу, с хорошо дренированной почвой. 2. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению "юг – север". Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8–2 м, ориентированный по линии "восток – запад". 3. Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчан