Предыдущая публикация
Когда надоели НГ-рецепты😂
Хотя к праздничному столу вот тоже в тему, честно!🔥 Никто не останется равнодушным, попробовав сочную начинку в нежной картошечке🤍
⠀
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг
Яйцо – 1 шт
Укроп – 1 пучок
Филе бедра индейки (можно любое мясо) – 400 гр
Лук – 1 шт
Помидор – 1 шт
Зеленый лук
Сыр твердый
Сметана или майонез – 1 ст.л.
Кусочек сливочного масла
Соль, перец, хмели-сунели
⠀
Картофель почистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, добавьте кусочек сливочного масла, измельченный укроп, яйцо и потолките/разомните до однородности.
Мясо нарежьте маленькими кубиками, обжарьте на растительном масле, туда же добавьте лук и обжарьте до золотистости – солим, перчим, приправляем. Добавьте нарезанный томат, зеленый лук и ложечку майонеза или сметаны, перемешать – при необходимости досолить.
На пергамент выкладываем сформированные шарики из картофеля и делаем углубление с помощью ложки или нижней стороны стакана. Выкладываем начинку, сверху тертый сыр и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15.
Следующая публикация
Комментарии 2
не добавлять 1 или 2 ст.л муки
то колобок этот развалится может.