База знаний - Накрываем стол - Горячее

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
00:59

🎉🥩Горячее блюдо на Новый год. 🥂

Новогодняя мясная феерия!

70000003809821
Любимые рецепты
База знаний

Популярные вопросы

  • На горячие блюда для Новогоднего стола?
    22 дек 2023
  • Что из горячего лучше приготовить на стол?
    22 дек 2023
  • Какое горячее блюдо будет уместно на новогоднем столе?
    20 дек 2023
  • Какое горячие блюдо приготовить на праздничный стол?
    5 дек 2023
  • Что новенького можно приготовить на новый год из горячих блюд?
    6 дек 2023

Публикации экспертов

  • Идеальное блюдо для романтического ужина в итальянском стиле! Ароматный песто, сочная индейка, нежный сыр моцарелла, как от такого можно отказаться? Делимся рецептом от True Morkvu, попробуйте! Вам понадобятся: Филе грудки индейки Индилайт — 500 г Вяленые томаты — 5-6 шт. Моцарелла — 100 г Шпинат — 50 г Паприка — 1 ч. л. Соль и перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Для песто: Базилик — 100 г Оливковое масло — 30 мл Пармезан — 50 г Кедровые орехи — 50 г Соль — по вкусу 1. Приготовьте домашний песто: смешайте все ингредиенты для песто в блендере или кофемолке до получения однородной консистенции. 2. Аккуратно разрежьте филе индейки вдоль, не доходя до края на 1,5-2
    Идеальное блюдо для романтического ужина в итальянском стиле! Ароматный песто, сочная индейка, нежный сыр моцарелла, как от такого можно отказаться? Делимся рецептом от True Morkvu, попробуйте! Вам понадобятся: Филе грудки индейки Индилайт — 500 г Вяленые томаты — 5-6 шт. Моцарелла — 100 г Шпинат — 50 г Паприка — 1 ч. л. Соль и перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Для песто: Базилик — 100 г Оливковое масло — 30 мл Пармезан — 50 г Кедровые орехи — 50 г Соль — по вкусу 1. Приготовьте домашний песто: смешайте все ингредиенты для песто в блендере или кофемолке до получения однородной консистенции. 2. Аккуратно разрежьте филе индейки вдоль, не доходя до края на 1,5-2
    Что на ужин
    Эксперт
    22 ноя 2024
  • Пришла школьная пора и у родителей опять появляется вопрос – чем же накормить ребенка, чтобы он получал необходимые витамины, а значит, был здоровым, бодрым и веселым. Для вас мы приготовили серию детских рецептов 👶 Один из беспроигрышных вариантов – знакомая нам всем с детства котлета с картофельным пюре. Все дети любят это блюдо, а с котлетой из индейки оно ещё и превращается в кладезь витаминов и минералов 🦃 и белка, конечно 🤗 Ингредиенты 6 порций: • 500 гр филе бедра • 150 гр белого хлеба • 50 мл молока • яйцо • 2 зуб чеснока • луковица • соль, перец по вкусу • панировочные сухари • 1 кг картофеля • 100 мл 33% сливок Шаг 1. Филе бедра, чеснок и лук прокручивае
    Пришла школьная пора и у родителей опять появляется вопрос – чем же накормить ребенка, чтобы он получал необходимые витамины, а значит, был здоровым, бодрым и веселым. Для вас мы приготовили серию детских рецептов 👶 Один из беспроигрышных вариантов – знакомая нам всем с детства котлета с картофельным пюре. Все дети любят это блюдо, а с котлетой из индейки оно ещё и превращается в кладезь витаминов и минералов 🦃 и белка, конечно 🤗 Ингредиенты 6 порций: • 500 гр филе бедра • 150 гр белого хлеба • 50 мл молока • яйцо • 2 зуб чеснока • луковица • соль, перец по вкусу • панировочные сухари • 1 кг картофеля • 100 мл 33% сливок Шаг 1. Филе бедра, чеснок и лук прокручивае
    Что на ужин
    Эксперт
    6 сен 2019
  • Знаете, что поможет вам сократить время приготовления обеда в выходные? Конечно же, фарш. И рецепт пирога за 20 минут от подписчицы Леры! Идеально 👍 500 г фарша индейки упаковка слоеного теста луковица 100 г сыра сулугуни яйцо соль, перец кунжут Лук измельчаем и обжариваем с фаршем до полуготовности, солим и перчим. Сыр режем на кусочки или натираем на терке. Тесто раскатываем и мысленно делим его на 3 части. Выкладываем начинку в центральную часть. Края разрезаем елочкой и накрываем по очереди центральную часть (заплетаем косу). Смазываем пирог взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в духовку на 20 минут при температуре 180°С. Приятного аппетита!
    Знаете, что поможет вам сократить время приготовления обеда в выходные? Конечно же, фарш. И рецепт пирога за 20 минут от подписчицы Леры! Идеально 👍 500 г фарша индейки упаковка слоеного теста луковица 100 г сыра сулугуни яйцо соль, перец кунжут Лук измельчаем и обжариваем с фаршем до полуготовности, солим и перчим. Сыр режем на кусочки или натираем на терке. Тесто раскатываем и мысленно делим его на 3 части. Выкладываем начинку в центральную часть. Края разрезаем елочкой и накрываем по очереди центральную часть (заплетаем косу). Смазываем пирог взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в духовку на 20 минут при температуре 180°С. Приятного аппетита!
    Что на ужин
    Эксперт
    1 авг 2020
  • Вкусно - не значит сложно! Блогер Марина Баранова поделилась с нами рецептом котлет из индейки с одним очень простым секретным ингредиентом. В общем, смотрите: • 1 кг мяса индейки (например, бедро и грудка, можно комбинировать) • 2-3 луковицы • 150 гр белого хлеба • 150 – 200 мл холодной воды • соль, перец по вкусу Шаг 1. Мясо, лук и хлеб (замоченный на несколько секунд в воде) прокрутить через мясорубку, солим, перчим по вкусу. Перемешиваем руками и отбиваем фарш. Шаг 2. Вливаем холодную воду (секретный ингридиент), перемешиваем еще раз, формируем котлеты. Шаг 3. Обжариваем со всех сторон до румяной корочки. Складываем в форму для запекания, доводим до готовности в духо
    Вкусно - не значит сложно! Блогер Марина Баранова поделилась с нами рецептом котлет из индейки с одним очень простым секретным ингредиентом. В общем, смотрите: • 1 кг мяса индейки (например, бедро и грудка, можно комбинировать) • 2-3 луковицы • 150 гр белого хлеба • 150 – 200 мл холодной воды • соль, перец по вкусу Шаг 1. Мясо, лук и хлеб (замоченный на несколько секунд в воде) прокрутить через мясорубку, солим, перчим по вкусу. Перемешиваем руками и отбиваем фарш. Шаг 2. Вливаем холодную воду (секретный ингридиент), перемешиваем еще раз, формируем котлеты. Шаг 3. Обжариваем со всех сторон до румяной корочки. Складываем в форму для запекания, доводим до готовности в духо
    Что на ужин
    Эксперт
    21 сен 2019
  • Пате из голени индейки имеет простой состав и изысканный вкус, попробуйте приготовить по нашему рецепту • 1,5 кг филе голени индейки • 1 яйцо • 0,5 ч.л. тмина • 1 ч.л. майорана • 200 мл сливок 30% • 5 зубчиков чеснока Шаг 1. Нарезаем половину филе голени очень мелким кубиком, кусочки должны быть меньше 1 см. Как ни странно, но проще всего это сделать крупным тесаком. Вторую половину измельчаем вместе с яйцом и чесноком до пюреобразного состояния в комбайне или блендере. Шаг 2. В большой миске соединяем кубики голени вместе со смесью, вливаем холодные сливки, добавляем майоран, тмин и соль. Хорошо перемешиваем и укладываем в прямоугольную высокую форму для выпечки. Шаг 3. Ставим пате
    Пате из голени индейки имеет простой состав и изысканный вкус, попробуйте приготовить по нашему рецепту • 1,5 кг филе голени индейки • 1 яйцо • 0,5 ч.л. тмина • 1 ч.л. майорана • 200 мл сливок 30% • 5 зубчиков чеснока Шаг 1. Нарезаем половину филе голени очень мелким кубиком, кусочки должны быть меньше 1 см. Как ни странно, но проще всего это сделать крупным тесаком. Вторую половину измельчаем вместе с яйцом и чесноком до пюреобразного состояния в комбайне или блендере. Шаг 2. В большой миске соединяем кубики голени вместе со смесью, вливаем холодные сливки, добавляем майоран, тмин и соль. Хорошо перемешиваем и укладываем в прямоугольную высокую форму для выпечки. Шаг 3. Ставим пате
    Что на ужин
    Эксперт
    3 фев 2019