
Рецепт ягодных бомбочек для чая 🍓 Сделайте их сейчас и наслаждайтесь ароматным чаем всю зиму. Для таких бомбочек обычно используются 2 составляющих: ягодная часть + вкусовой акцент В качестве вкусового акцента можно использовать имбирь, мяту, тархун, базилик, лаванду, цедру цитрусовых и др. Как готовить: 1️⃣ Пюрировать ягоды, протереть через сито, перелить в кастрюлю. 2️⃣ Добавить 10% сахара от массы, 10% ароматических добавок, проварить до растворения сахара (не кипятить). 3️⃣ Остудить до комнатной температуры, разлить по силиконовым формам и заморозить. После заморозки достать и разложить по пакетам. Идеи сочетаний ↙️ облепиха + цедра апельсина + имбирь малина + мята черника +
Безалкогольный пунш 10 мин 2 порции Ингредиенты: - апельсиновый сок свежевыжатый - 200 мл - клюква, протёртая с сахаром - 1 ч. л. с горкой - клюква вяленая - горсть (20 г) - апельсины - 3 ломтика - корица - 1 палочка - имбирь свежий - 2 ломтика или по вкусу - мускатный орех - щепотка - вода - 200 мл - сахар - 2 ч. л. - мята - по желанию, для украшения Приготовление: 1. В кастрюлю или ковш налейте воду и свежевыжатый апельсиновый сок. Вы можете взять больше сока и воды, главное — в соотношении 1/1. 2. Добавьте 3 ломтика апельсина и горсть вяленой клюквы. 3. Положите клюкву, протёртую с сахаром, сахар и перемешайте. Вместо сахара можно также добавить мёд или