Шоколадный пудинг в микроволновке 📖 Ингредиенты: - Сахар — 100 г - Какао-порошок — 40 г - Кукурузный крахмал — 3 ст. ложки - Молоко — 500 мл - Ванильный экстракт — 1 ч. ложка 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ В миске смешайте сахар, какао и кукурузный крахмал. Взбивая венчиком, частями влейте к сухим ингредиентам молоко. 2․ Добавьте к массе ванильный экстракт и ещё раз перемешайте. 3․ Готовьте пудинг на высокой мощности микроволновки 3 минуты, затем достаньте и хорошо перемешайте. 4․ Готовьте десерт ещё 2–4 минуты, помешивая через каждую минуту, пока он не станет густым и блестящим. 🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Рыбка в лимонном соку 1. Берём стейк лосося (форели или сёмги). У меня в замороженном виде стейк грамм на 150-180. 2. Размораживаем и хорошенько моем. 3. Солим, перчим, добавляем любимые приправы (всё по вкусу). 4. Щедро выдавливаем на рыбу лимонный сок (на 1 стейк примерно ¼ крупного лимона). 5. Оставляем в холодильнике, чтобы рыбка пропиталась соком и специями (я готовлю такое блюдо к ужину и оставляю на пол дня). 6. Раньше я готовила в фольге в духовке. На это уходило минут 40. 7. Сейчас делаю в микроволновке (СВЧ-режим, примерно 15-20мин.) Обязательно в закрытой посуде. Рыбка получается вкуснячей, сочной, тает во рту. Можно сверху рыбы выложить лук полукольцами, перец, помидоры, кукуруз