База знаний - Основные блюда - С тестом

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
Сладкие начинки для вареников: летние варианты - 947448698142
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Сладкие начинки для вареников: летние варианты

3 главных секрета вкусных пельменей - 947845394206
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

3 главных секрета вкусных пельменей

Как приготовить пельмени, которые не разварятся - 947729893150
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Как приготовить пельмени, которые не разварятся

5 вкусных начинок для пельменей - 947829942814
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

5 вкусных начинок для пельменей

Как выбрать пельмени - 948236488734
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Как выбрать пельмени

Соус для пельменей из того, что всегда есть в холодильнике👇🏻 - 968744739114
68960063520810
Шеф Влад
База знаний

Соус для пельменей из того, что всегда есть в холодильнике👇🏻

От пельменей до хинкали: секреты создания идеальной формы - 966400666895
ulyanavasi
Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
ЭкспертБаза знаний

От пельменей до хинкали: секреты создания идеальной формы

Пермские пельмени по рецепту Олега Верещагина - 980000042420
tv3russia
Телеканал ТВ-3
База знаний

Пермские пельмени по рецепту Олега Верещагина Этот вкус знаком каждому жителю Пермского края. Юморист, актер и победитель второго сезона шоу «Звезды в Африке» Олег Верещагин поделился рецептом самых вкусных домашних пельменей. Вы точно не найдете таких в магазине!

Популярные вопросы

  • Как испечь чебуреки?
    21 дек 2023
  • Как пожарить пельмени
    7 апр
  • Манты не держат первоначальную форму,почему ?
    8 ноя 2023
  • Какие вы знаете основные блюда, которые включаеют в себя тесто?
    22 окт 2023
  • Как правильно замесить тесто для пельмени чтобы не расклеивалось
    28 дек 2023

Публикации экспертов

  • Прикольная штука для вареников
    Прикольная штука для вареников
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
    Эксперт
    21 мар
  • Ленивые хачапури на сковороде
    Ленивые хачапури на сковороде
    Мама готовит
    Эксперт
    19 окт
  • Как приготовить манты, если нет мяса (сочные и вкусные)
    Как приготовить манты, если нет мяса (сочные и вкусные)
    Вкус Жуковы
    Эксперт
    29 янв
  • Самая большая ошибка — это взять и не попробовать пельмени по этому рецепту
    Самая большая ошибка — это взять и не попробовать пельмени по этому рецепту
    Просто с Марией
    Эксперт
    29 мая
  • Домашние пельмени по любимому рецепту: вкусные, сочные и не развариваются Всем привет, мои дорогие! Мы живем во времена смузи, фраппе, фондю и кассуле, но продолжаем любить борщ, холодец и пельмени. Кстати, последние – это моя особенная любовь. Помню, как долго не решалась и с каким волнением впервые публиковала здесь видеорецепт их приготовления в самом начале 2023 года. С тех пор прошло много времени, пельмешки мои остались классическими, но обросли небольшими нюансами. Например, по совету подписчиков, я добавляю в тесто растительное масло для бОльшей его эластичности. А в фарш тру лук на мелкой тёрке, так как в семье не все любят привкус вареного лука. Итак, мой рецепт домашних пельменей: Тесто: - 1 стакан воды - 1 яйцо - 1/2 чайной ложки соли - 400-500 гр муки - 2 ст л растительного масла На фарш: - 500 гр фарша (у меня свинина/говядина) - 1 небольшая луковица - соль, перец по вкусу Варим 5-7 минут в подсоленной воде с парой лавровых листочков. Готовые пельмешки смазываем сливочным маслицем и подаем кому с чем нравится. В нашей семье у всех свои вкусы. Я люблю пельмени с горчицей, муж - со сметаной, а дети - с кетчупом. Ставьте класс и пишите в комментариях, с чем вы больше всего любите есть пельмени. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
    Домашние пельмени по любимому рецепту: вкусные, сочные и не развариваются Всем привет, мои дорогие! Мы живем во времена смузи, фраппе, фондю и кассуле, но продолжаем любить борщ, холодец и пельмени. Кстати, последние – это моя особенная любовь. Помню, как долго не решалась и с каким волнением впервые публиковала здесь видеорецепт их приготовления в самом начале 2023 года. С тех пор прошло много времени, пельмешки мои остались классическими, но обросли небольшими нюансами. Например, по совету подписчиков, я добавляю в тесто растительное масло для бОльшей его эластичности. А в фарш тру лук на мелкой тёрке, так как в семье не все любят привкус вареного лука. Итак, мой рецепт домашних пельменей: Тесто: - 1 стакан воды - 1 яйцо - 1/2 чайной ложки соли - 400-500 гр муки - 2 ст л растительного масла На фарш: - 500 гр фарша (у меня свинина/говядина) - 1 небольшая луковица - соль, перец по вкусу Варим 5-7 минут в подсоленной воде с парой лавровых листочков. Готовые пельмешки смазываем сливочным маслицем и подаем кому с чем нравится. В нашей семье у всех свои вкусы. Я люблю пельмени с горчицей, муж - со сметаной, а дети - с кетчупом. Ставьте класс и пишите в комментариях, с чем вы больше всего любите есть пельмени. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
    Мама готовит
    Эксперт
    9 ноя