Предыдущая публикация
Вопросы и ответы - Основные блюда - Из овощей и грибов
Показать
Редактирование сообщения
Ответ эксперта
Вот один из варинатов: Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Специи (паприка, чеснок, розмарин) — по желанию
Приготовление:
Нарезать картошку дольками или кружками.
Смешать с маслом и специями.
Выложить на противень в один слой.
Запекать при 200°C ~35–40 мин до румяной корочки.
Готово!
Картофель — 1 кг
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Специи (паприка, чеснок, розмарин) — по желанию
Приготовление:
Нарезать картошку дольками или кружками.
Смешать с маслом и специями.
Выложить на противень в один слой.
Запекать при 200°C ~35–40 мин до румяной корочки.
Готово!
База знаний
- Экономный обед для всей семьи: как вкусно потушить картофель с фасолью А если финансы поют романсы и дома нет ни грамма мяса, то можно приготовить это блюдо. Получается недорого, сытно, а главное — вкусно! Такая картошечка хороша и как самостоятельное постное блюдо, и как гарнир. Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе! Необходимые продукты: • Картофель — 800 г. • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Фасоль в томатном соусе — 1 баночка • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу • Чеснок сушёный — 1 ч. ложка • Перец душистый горошком — 2 шт. • Лавровый лист — 1 шт. • Растительное масло — 2-3 ст. ложки • Кипяток — столько, чтобы было вровень или чуть ниже уровня картофель Как готовить: Лук нарезать полукольцами и обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до прозрачности Следом выложить в сковородку натёртую на крупной тёрке морковь и обжаривать всё вместе ещё пять минут. Картофель нарезать крупными кубиками и переложить к овощам. Влить горячую воду. Столько, чтобы она была вровень с овощами или чуть ниже. Посолить, поперчить, добавить сушёный чеснок, пару горошин душистого перца и лавровый лист. Закрыть сковородку крышкой и тушить овощи на небольшом огне 15 минут. Если хотите, чтобы картофель был более разваренным, готовьте дольше. Далее выложите к овощам фасоль в томатном соусе, перемешайте и потомите под крышкой ещё 15 минут. При подаче посыпьте зеленью и приятного аппетита!
Публикации экспертов
- Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить) Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам! Что нужно: - Брокколи - 1 небольшая головка - Петрушка - пучок - Яйца - 2 шт - Чеснок - 1-2 зубчика - Сыр - 80 гр - Панировочные сухари - 5 ст.л - Соль, перец по вкусу - Оливковое масло - 2 ст.л - Сметана для подачи Как готовить: 1️⃣ Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет. 2️⃣ Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами. 3️⃣ Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно! 👍 Будете готовить? #РецептыНаКаждыйДень_Жуковы
Эксперт 21 мая 2024