Ставь 👍🏼 Делись с друзьями! 🔥🔥🔥 в коментах приветствуется! Подписывайся на мою группу - будет вкусно! https://ok.ru/group/70000003992691 Ингредиенты: ⠀ 1 этап (варить 30 минут) Вода 7 литров. Щука - 1 шт. Тархун 2 веточки Марля Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. ⠀ 2 этап (варить 30 минут) Белый Амур - передняя часть с головой Марля Репчатый лук - 1 шт. Картофель 5 шт. Морковь - 1 шт. ⠀ 3 этап (варить не давая сильно кипеть 20 минут) Судак (филе) 2 кг. Корень петрушки 1 шт. Корень пастернака 1 шт. Лавровый лист 4 шт. Перец горошком 10 шт. Соль 3 ст.л. Водка 50 гр. ⠀ 4 этап (настоять 10 минут) Петрушка Укроп Чёрный хлеб. Уха - огонь! #уха #казан #рецепт
#уха #казан 😋Вкуснейшая уха на костре. Друзья, сегодня расскажу вам, как правильно приготовить насыщенную уху и при этом, устранить специфический запах! Для этого берём несколько видов голов, в моем случае (Сазан, толстолобик, сом и судак) хорошенечко их зачищаем,промываем и отвариваем минут 15-20 и сливаем первую варку, промываем и отправляем варить пока головы хорошенечко разварятся. Следующим этапом процеживаем бульон, кидаем филейные части рыбы, ждём пока закипит и устраняем образовавшуюся пенку и закидываем лук, лаврушку, перец горошком. Следом закидываем картошку, морковку, рубленный чесночок и соль. За 10 минут до готовности заливаем тертым томатом,а за несколько минут до готовност