База знаний - Закуски - Холодные закуски

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
00:29

Какая же красивая закуска получается! Гений тот, кто придумал такую подачу

Пополняем копилку красивых и быстрых рецептов, чтобы долго не стоять у плиты. А уж о том, что такая закуска получается очень вкусной и сытной, даже и говорить не нужно. Всё гениальное просто и я искреннее восхищаюсь людьми, которым приходят в голову такие красивые идеи подачи! И кстати, совсем необязательно печь блинчики по предлагаемому рецепту. Пеките их любым привычным способом, главное, чтобы блинчики получились тоненькими и в дальнейшем легко сворачивались в улитку. Да и сверху вовсе необязательно класть икру. Можно украсить блины тонкими ломтиками рыбы или даже овощами, а начинку сделать мясную. Идей море!

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
00:36

Куда деть яйца после Пасхи: простая идея на каждый день

Праздничное изобилие после Пасхи часто оставляет нас с вопросом: что делать с десятками крашеных яиц? Вместо того чтобы отправлять их в мусорное ведро, можно найти множество интересных применений. Что нужно: - Яйца - Твёрдый сыр - Сливочно-чесночный соус - Зелёный лук Как готовить: 1️⃣ Яйца разрезаем пополам и аккуратно вынимаем желтки. 2️⃣ Приготовим начинку. Извлекаем желтки в отдельную миску и разминаем их вилкой до однородной массы. Натираем сыр на мелкой тёрке, добавляем сливочно-чесночный соус. Мелко нарезаем зелёный лук. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы. 3️⃣ Наполняем белки приготовленной нач

vcuszhukovi
Вкус Жуковы
ЭкспертБаза знаний
00:35

Не проходите мимо, если увидите в продаже свиные ушки

Из них можно приготовить очень вкусную закуску в корейском стиле! Корейцы, вероятно, ничего и не слышали об этом блюде, но я точно могу сказать: если вы его не попробуете, это будет огромным упущением! Ингредиенты: • Уши свиные — 4 шт. • Морковь — 150 г • Чеснок — 3-4 зубчика • Соль — 1 ч. ложка • Сахар — 1 ч. ложка • Чёрный молотый перец — 1/2 ч. ложки • Красный жгучий перец — 1/2 ч. ложки • Кориандр молотый — 1 ч. ложка • Масло растительное — 6 ст. ложек • Уксус 9% — 1 ст. ложка Как готовить: Уши хорошенько промыть, почистить, при необходимости опалить и вымочить в холодной воде. Сварить до готовности в подсоленной воде с добав

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
  • 60
  • 1 288
00:31

Быстрая закуска, чтобы не стоять у плиты 31 декабря

Даже не удивляюсь, почему так много людей любят эту закуску. А всё потому, что это действительно вкусно, да и готовится она в считанные минуты! Вообще это вечная классика с небольшими дополнениями на современный лад. Никогда не остаётся на второй день, проверено! Ингредиенты: Сыр (твёрдый или полутвёрдый) — 200 г Творожный сыр (крем-чиз) — 80 г Чеснок — 1 зубчик Майонез — 30 г Чёрный молотый перец — по вкусу Петрушка свежая — маленький пучок Орехи грецкие — 30 г Как готовить: Орехи подсушить на сковороде, дать остыть, а затем измельчить в крошку вместе с петрушкой с помощью блендера. Много петрушки добавлять не нужно, иначе панировка

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
  • 50
  • 1 068
00:17

Как сделать съедобную ёлку и украсить праздничный стол?

Скоро наступает самый волшебный праздник в году — Новый год, и каждая хозяйка хочет украсить свой стол чем-то особенным, чтобы создалась неповторимая атмосфера уюта и сказки. В поисках оригинальных решений стоит обратить внимание на съедобные украшения, которые не только радуют глаз, но и становятся частью праздничного застолья. Одной из таких креативных интерьерных закусок является съедобная ёлка, которую можно собрать из разнообразных продуктов: оливок, маслин, сыров, винограда и колбасной нарезки. В этой статье я расскажу, как легко и быстро создать такое гастрономическое творение, привлечь к участию всех членов семьи, и в результат

70000000411441
Катя Студа готовит
ЭкспертБаза знаний

Популярные вопросы

  • Куда еще можно использовать кабачковую икру, кроме как на бутерброды? Поделитесь своими идеями!
    23 окт 2023
  • Какие паштеты вы предпочитаете и с чем их едите?
    19 окт 2023
  • как готовить холодец
    17 ноя 2023
  • Как приготовить язык заливной
    12 янв 2024
  • Как приготовить холодец на новый год?
    22 дек 2023

Публикации экспертов

  • Закусочные рулетики из огурца с рыбой
    Закусочные рулетики из огурца с рыбой
    Мама готовит
    Эксперт
    7 июн 2024
  • Проще простого! Маринованные чесночные стрелки
    Проще простого! Маринованные чесночные стрелки
    Мама готовит
    Эксперт
    4 июл 2024
  • КАК КРАСИВО! Красим яйца на Пасху БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И ХИМИИ
    КАК КРАСИВО! Красим яйца на Пасху БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И ХИМИИ
    Мама готовит
    Эксперт
    24 апр 2024
  • Холодец
    Холодец
    Жизнь в деревне и точка
    Эксперт
    16 окт 2023
  • Две намазки на утренние бутерброды, вместо колбасы. Попробуйте! Это вкуснее магазинных паштетов...
    Две намазки на утренние бутерброды, вместо колбасы. Попробуйте! Это вкуснее магазинных паштетов...
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
    20 июн