Предыдущая публикация
КАРТОШКА В СМЕТАНЕ В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННАЯ
Очень просто, вкусно и ароматно, для всей семьи! Картошка в сметане в духовке запеченная - это сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин взрослым и детям. Делается оно быстро! Вам достаточно будет потратить 10 минут личного времени, а остальное сделает духовка.
Картошка 500 гр
Сметана 150 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Сливочное масло 10 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Базилик (сушеный) по вкусу
Перец острый молотый по вкусу
Шаг 1:
Как сделать картошку в сметане в духовке запеченную? Приготовьте ингредиенты по списку. Картофель не обязательно
использовать для приготовления этого блюда молодой, подойдет и зрелый овощ, но времени на его приготовление потребуется больше. Однако блюдо получится также вкусным.
Шаг 2:
Картофель помойте, очистите и нарежьте на тонкие пластины. Если картофель молодой, то его достаточно помыть, а нарезать картофель можно вместе со шкуркой. Картофель выкложите слоями или гармошкой в форму, смазанную сливочным маслом.
Шаг 3:
Сметану положите в миску, если сметана жирная и густая, то ее можно развести жидкими сливками или водой. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить еще какие-либо специи и приправу. Хорошо с картофелем сочетаются укроп, базилик, розмарин, паприка, майоран, чабер. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Шаг 4:
Залейте сметанным соусом картофель в форме для запекания. Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму с картофелем можно накрыть фольгой, чтобы картофель быстрее пропекся, но не пересох. Отправьте форму с картофелем в духовку.
Шаг 5:
Тем временем натрите твердый сыр на терке.
Шаг 6:
Через 25 минут выньте форму с картофелем из духовки, снимите с нее фольгу.
Шаг 7:
Картофель присыпьте тертым сыром. Отправьте картошку в духовку еще на 10 минут. Запекайте картофель до образования румяной корочки.
Шаг 8:
Такое блюдо получится очень сытным, ароматным и вкусным, его можно подать к столу как самостоятельное блюдо с салатом из свежих овощей или какой-либо овощной заготовкой типа лечо, а также запеченный картофель может выступить в качестве гарнира к мясу, рыбе или курице, сочетается он и с грибами жареными или маринованным, солеными.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Следующая публикация
Нет комментариев