🥩 Свинина с рисом (в духовке)

ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная шея: 2 кг сливочное масло: 150 г петрушка: 15 г чеснок: 10 г сладкая паприка: 5 г соевый соус: 50 мл мед: 30 г семена горчицы: 25 г сладкая паприка: 4 г молотый кориандр: 4 г черный перец: 3 г рис: 300 г красный болгарский перец: 2 шт. куриный бульон: 250 мл кулинарные сливки: 250 г соль: 3 г черный перец: 2 г Соус: майонез: 100 г кетчуп: 60 г маринованные огурцы: 3 шт. сахар: 10 г уксус: 6 мл соль: 2 г черный перец: 2 г