ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - Дом Здоровье Огород Кухня

🍳 Вкусный сытный завтрак

Вкусный, сытный и быстрый завтрак Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Яйца - 4 шт Сметана - 2 ст.л Чеснок сушёный - 1 ч.л Зелёный лук Соль, перец по вкусу Тертый сыр - 200 гр Приятного аппетита!

🍇 Как правильно укрыть виноград на зиму

Успешная зимовка винограда начинается с правильного укрытия. Не торопитесь укрывать лозу до первых заморозков — виноград нужно закалить при температуре около –5°C. После этого обрежьте лозу и обработайте её от вредителей. Теперь можно приступать к утеплению. Вот несколько способов, как укрыть виноград: 1. Землёй. Выкопайте канаву вдоль рядов винограда, пригните лозу к земле и присыпьте её слоем почвы в 10-15 см. 2. Шифером, рубероидом или досками. Сделайте каркас-щит и заполните пространство соломой для утепления. 3. Агроволокном или спанбондом. Важно обеспечить вентиляцию, чтобы избежать парникового эффекта. Если используете плёнку

🌱 Тысячелистник обыкновенный от ревматизма

Чтобы предупредить обострение артрита, радикулита или ревматизма, есть удивительно простой, но эффективный рецепт. 1 столовую ложку сушеной травы тысячелистника надо залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой, укутать толстым мягким полотенцем и оставить на 1 час настаиваться, после чего процедить. В течение дня раза 3-4 надо принимать этот настой по одной столовой ложке. Если боли уже есть, то принимать настой тысячелистника надо до тех пор, пока они не исчезнут. Но если вы начнете пить его, не дожидаясь наступления приступа, то продолжать прием в течение 20 дней. Такой курс лечения не только снижает риск очередного приступа суставных болей,

☝️ Картофель против морщин вокруг глаз

1 рецепт. Натрите картофелину небольшого размера, чтоб хватило на один раз. Вымойте хорошо, натрите на мелкой тёрке, должно получиться около столовой ложки натёртого картофеля. Добавьте пол чайной ложки сметаны и нанесите на кожу век, глаза должны быть закрыты. Держите маску 15 минут, потом смойте тёплой водой. 2 рецепт. Сделайте всё то же самое, но вместо сметаны добавьте половину чайной ложки мелко нарезанной петрушки. Наложите на кожу век, через полчаса смойте тёплой водой.

🥩 Варено-копченый говяжий язык

Рецепт и технология Состав: 1). Говяжий язык - 1000 гр 2). Соль нитритная/поваренная - 20 гр. 2% от веса. 3). Сахар - 5 гр. 0.5% от веса. 4). Перец розовый молотый - 2 гр. 5). Кориандр молотый - 2 гр. 6). Перец черный молотый - 2 гр. 7). Вода кипячения - 100 мл. 10% от веса. 8). Шприцевание! Можете сразу завакуумировать! Убрать в холодильник на 2-3 дня при температуре 2-4 градуса Термообработка: 1). Проводится в су-виде при температуре 77 градусов в течение 12-14 часов. 2). После термообработки почистить язык, можете под струёй холодной воды Перед копчением продукт должен быть максимально сухой!!! Копчение: Вариант номер 1. Коптим при температуре

🐟 Филе минтая под сыром 🧀

Ингредиенты: Минтай - 500 г Лук репчатый - 1-2 шт Твердый сыр - 50 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Майонез - 2-3 ст.л Приготовление: Целые тушки минтая заранее разделайте на филе, удаляя кожицу и хребет. Также мoжно использовать уже готовое рыбное филе, предварительно егo разморозив. Филе нарежьте на небoльшие порционные кусочки, выложите их в жаропрочную фoрму в один ряд. Дно формы перед этим смажьте маслом. Лук очистите, нарежьте мелким кубикoм, oбжарьте в масле до мягкости и легкой золотистости. Жареный лук вылoжите на рыбное филе, равномерно распределяя его по всем кускам. Сверху нанесите слoй майонеза, размазывая его лопатк

🍆 Баклажаны под водочку

Вам понадобится: томат - 2л перец болгарский - 0,5кг перец острый - 1-2 стручка чеснок - 1 головка зелень - пучок баклажаны - 1,5кг соль - 2 ст.л сахар - 1 ст.л уксус 9% - 100 мл масло раст - 1/2 ст.л