Предыдущая публикация
Запеканка картофельная по французски.
Идеи для ужина.
Нужно взять:
Картофель 700 гр.
Бекон 6 ломтиков
Сливки 400 мл.
Сыр 150 гр.
Соль по вкусу
Делаем так:
1. Начистить картофель и нарезать его шайбами.(кружками)
Примерно миллиметра 4-5 будет достаточно.
2. Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку.
Дать покипеть в течение 5 минут и снять с огня.
3. Бекон обжарить на сковороде и порезать на средние кусочки.
Сыр натереть на крупной терке.
4. В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху) и выложить бекон.
5. Как только все слои будут выложены, залить все это сливками.
Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
6.После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15 (c) #запкеанка #ужин Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев