Предыдущая публикация
Отличнейшая намазка.
Паштет из куриной грудки с грибами.
Нужно взять:
Филе куриной грудки 350 гр.
Яйца 2 шт.
Шампиньоны 200 гр.
Репчатый лук 1 шт.
Растительное масло 1 ст. л.
Сливочное масло 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Делаем так:
1․ Куриное филе отварить за 20 минут, яйца за 10 минут. Остудить и нарезать кусочками. Оставить несколько столовых ложек бульона от варки курицы.
2․ Грибы нарезать небольшими кубиками, лук мелкими. Обжарить на сковороде с маслом до румяности.
3․ В блендере измельчить курицу, яйца, лук и грибы вместе с размягчённым сливочным маслом и тёплым бульоном.
4․ Посолить и поперчить паштет.
(c) #паштет #перекус
Приятного аппетита !
Следующая публикация
Нет комментариев