Вкусные рецепты пошагово с фото

Вначале подготовим к тушению мякоть. Тщательно вымоем, обрежем прожилки и плёнки (если таковые имеются), нарежем кусочками такой величины, которая понравится вам. Выложим в посуду, в которой вы будете готовить блюдо. Н...

Берем самое свежее мясо. Идеально, если оно не было заморожено. Нарезаем мясо на довольно крупные куски, поскольку при жарке на шампурах советуют не слишком мельчить. Лук нарезаем мелкими кубиками. Такая нарезка – са...

Подготовьте все ингредиенты для варки красивого борща. Сварите из куска свинины бульон. Лучше это сделать заранее, ведь приготовление бульона займет около 1 часа. Я люблю варить бульон с вечера, а потом когда он осты...

Яйца сперва моем, затем осторожно опускаем в кипящую воду, в этом случае белок не успеет прилипнуть к скорлупе и очистить яйца будет проще. Отвариваем яйца на среднем огне около 8-10 минут с момента закипания. Отваренные яйца...

Свеклу, морковь и картофель помойте и отварите «в мундире». Можете завернуть в фольгу и запечь в духовом шкафу, так они получатся полезнее и вкуснее. Остудите, почистите от кожуры и по отдельности потрите на крупной или средней т...

Сначала, нам нужно приготовить куриное мясо. Можете использовать куриное филе, ножки или бедра. Удобней, конечно, взять куриное филе. Его можно отварить, запечь или обжарить на сковороде. Я предпочитаю отва...

Выбранную, не старую и не очень жирную утку, опалите над огнем, чтобы убрать остатки перышек и волосков. Затем, хорошо помойте, промокните салфеткой и поскоблите кожу ножом.С чеснока снимите шелуху и разрежьте вдол...

Для приготовления яблочной начинки очищаем три средних яблока, вырезаем у них сердцевину, а мякоть режем небольшими кубиками.На сковороде растапливаем сливочное масло. С этого масла отливаем около 2 столовых ложек в м...

Томаты моем, обрываем плодоножки, нарезаем на несколько крупных частей. Болгарский перец моем, срезаем плодоножку, затем разрезаем на две половинки, вынимаем семена. Разрезаем каждую половинку овоща вдоль еще на неско...