Весёлый повар

Куриные отбивные под «шубкой». Такие и на праздничный стол поставить не стыдно! Ингредиенты: •Куриное филе 2 шт •Помидор 1 шт •Лук 1/2 шт •Яйца 2 шт •Сыр 100 гр •Майонез 2 ст л •Специи по вкусу (соль, перец, паприка) Приготовление : Куриное филе разрезаем на 2 части и немного отбиваем. Посыпаем солью, перцем, паприкой, добавляем немного подсолнечного масла и натираем с двух сторон. Оставляем минут на 20 промариноваться . Для «шубки» нарезаем помидор и лук мелким кубиком, яйца и сыр натираем на терке. Добавляем майонез, немного соли и перца. Куриные отбивные выкладываем на противень, сверху кладём примерно по 1,5 ст л начинки и присыпаем небольшим количеством сыра. Отправляем в разогретую духовку минут на 25-30 .

Настоящая узбекская Шурпа Ингредиенты: Мясо - 1 кг Вода - 2 л Лук - 2 шт Морковка - 1 шт Болгарский перец - 2 шт Помидор - 1-2шт Картошка- 2шт Лавровый лист Перец горошек Соль

Вкусное блюдо на yжин Ингредиенты: Куриное бедро – 4 шт. Картофель – 7-8 шт. Лук - 1 шт крупная Соль, перец, сушеный чеснок, приправа для курицы Кефир - 1 стакан Соль, перец, приправа для картофеля. Растительное масло – 2-3 ст.л. Приготовление: Филе куриного бедра замариновать и убрать в холодильник на 30 минут. Выпекать при 180 градусах 1 час. Идеальная порция для 2 человек.

Кубики для домашнего бyльона Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт. Морковь 2-3 средних Лук репчатый 1 крупная или пару средних Чеснок 3 зубчика Приготовление: Для начала овощи слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла, перетереть в пюре измельчителем или погружным блендером. Затем добавить соль, черный перец, молотый имбирь по вкусу и свежую зелень (укроп и петрушка). Снова измельчить и заморозить в форме для льда. И когда вы захотите лёгкий супчик или просто кружку вкуснейшего бульона, то у вас под рукой всегда будут готовые бульонные кубики.

Быстрый и простой рецепт шоколадного десерта! Ингредиенты: 200 г темного шоколада. 200 г горячих сливок 33-36%. Сливочный сыр 250гр. Сахарная пудра 60г. ******* 4 яйца. Соль. Сахар 120 г. Мука 60г Крахмал кукурузный 35г. Какао 35г. Разрыхлитель 5 гр. Размер подноса 36/30 см. Выпекать в разогретой до 170°С духовке 10 минут.

Cамые вкусные голубцы Ингредиенты: Капуста белокочанная – 1 шт. Фарш говяжий (телятина) – 300 г. Рис круглый – 150 г. Булгур – 120 г. Перец сладкий – 1 шт. Лук репчатый средний – 2 шт. Помидор некрупный – 1 шт. Масло растительное или оливковое – 50-60 мл. Томатная паста для начинки – 1 ст. л. Томатная паста для соуса – 1-2 ст. л. Чеснок – 3-5 зубков. Соль, смесь перцев молотая, зелень – по вкусу 1 ч ложка сахара 2 стакан кипячёной воды

Торт "Мишка на севере" Ингредиенты (18 см): Сметана 15% - 175 г Сахар - 140 г Сливочное масло - 70 г Сода - 1/2 ч л Мука - 300 г Какао - 15 г в шоколадное тесто Мука - 15 г в белое тесто ⠀ Крем: Сметана 25% - 550 г Сахарная пудра - 100 г Ванильный сахар - 10 г

Нежнейший люля-кебаб Ингредиенты: Куриный фарш - 1 кг. Болгарский перец - 1 шт. Лук - 1 шт. 3 картошки Петрушка Морковь Специи для фарша или мяса Соль Приготовление: Лук режем кубиком, обжариваем на раст. масле до прозрачности. Добавляем фарш. Морковь и картофель натираем на мелкой тёрке. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком и рубим зелень. Овощи и зелень отправляем в фарш. Солим и добавляем специи. Фарш хорошо отбиваем. Формируем люля-кебаб как на видео. Выкладываем на противень застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на часик при 180 гр. Маринуем лук в уксусе. Рубим зелень

Любимый рецепт моего мужа! Они такие вкусные, что я готовлю их 3 раза в неделю! Ингредиенты: 12 ломтиков хлеба 12 ломтиков сыра 6 ломтиков ветчины 2 яйца 100мл молока щепотка соли Сыр Обмакнуть бутерброды в яйцо масло Выпекать 15-20 минут при 190-200°С.

Друзья это очень вкусно, приготовьте и вы, не пожалеете! Ингредиенты: 2 яйца 2 чашки йогурта 1 стакан раст масла 2 пакетика разрыхлителя 2 ст л соли 5-5,5 стаканов муки по мере необходимости Для начинки: сыр фета тертый сыр чеддер Для посыпки: Яичный желток черный тмин и кунжут