Кулинария и рецепты

Свинина с солёными огурцами в духовке Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt" Недавно запекла кусочки свинины с солёными огурцами и сыром в духовке. Попробовав запечённое мясо, была поражена, насколько вкусным и нежным оно получилось. Солёный огурчик придал свинине приятную кислинку и аромат. Использовать лучше именно бочковые огурцы, а не маринованные. Уверена, это блюдо вряд ли кого-то разочарует! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/18399 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Пасхальное кольцо Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt" Рецепт пасхального кольца давно лежал у меня в закладках. По сути, это рулет с начинкой, который формируется в виде кольца, а чтобы подача была более интересной, на поверхности делаются надрезы. Выпечка получается очень красивой и вкусной, тесто - слоистое и нежное. Такое кольцо-рулет очень подходит для пасхального стола, ведь в середину готового кольца можно выложить крашеные яйца и цветные конфетки. Приготовьте эту выпечку к Пасхе и насладитесь её вкусом! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/17679 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Котлеты в рукаве для запекания в духовке Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt" Сегодня предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт приготовления котлет в рукаве в духовке. Достаточно лишь приготовить мясной фарш, сформировать котлетки, вложить их в рукав для запекания, а всю остальную  работу сделает духовка. Огромный плюс такого способа приготовления - чистая посуда, да и котлеты получаются сочными, полезными. Мясо для таких котлеток можно взять любое, например, свинину, курицу, индейку. Приготовьте котлеты по этому рецепту и вы точно останетесь довольны результатом! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/14394 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Кулич "Дамский каприз" Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt" Идея приготовить такой кулич пришла как-то сама собой.  С названием долго не мучилась, так как есть очень известный торт "Дамские пальчики", который также готовится из эклеров. Эксперимент удался, домочадцы оценили, попробуйте и Вы приготовить такой необычный кулич.  Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/7136 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Дорогие друзья! Приглашаем вас в раздел пошаговых рецептов "Сырники", выбирайте и готовьте с удовольствием! Пошаговые рецепты этого раздела вы найдете по ссылке: https://rutxt.ru/syrniki

Тефтели без риса в томатном соусе в духовке Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt" Тефтели - популярное блюдо, которое обычно готовится из мясного фарша с добавлением риса. Предлагаю вам альтернативный вариант - заменить рис панировочными сухарями и запечь тефтели в духовке в томатном соусе. Такие тефтели, приготовленные без добавления риса, не уступают по вкусу классическим. В качестве гарнира к этому блюду можно подать картошку, макароны или гречку. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/18493 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Котлеты из пшённой каши Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt" Котлеты из пшённой каши готовятся просто, из минимального набора продуктов, а получаются вкусными и сытными. В состав таких котлеток я часто добавляю сыр, он делает вкус блюда более насыщенным. Можно готовить и без сыра. Всем любителям блюд из пшена советую попробовать такие котлетки! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/7003 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом в кастрюле Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt" Давно хотела приготовить голубцы из пекинской капусты. Сегодня я это сделала и осталась очень довольна результатом. Тушила голубцы в кастрюле. Начинку сделала традиционной из фарша и риса. Использование пекинской капусты для голубцов значительно упрощает процесс приготовления, а вкус, на мой взгляд, только выигрывает, так как пекинская капуста имеет достаточно нежный, но в тоже время очень насыщенный вкус. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/2704 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Творожный кулич на сухих дрожжах Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt" Этот рецепт пасхального кулича с творогом меня просто покорил. Кулич получается пышным, крупнопористым, воздушным и очень вкусным. Украсить его можно любой глазурью, я сделала глазурь на желатине. Тесто можно замесить и руками, и с помощью хлебопечки. Всем советую приготовить творожный кулич на сухих дрожжах по этому рецепту! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/16170 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Куриная печень с грибами в сметане Люблю куриную печень, ведь готовится она быстро и без всяких хлопот на кухне. Уверена, многие оценят очень простой рецепт приготовления куриной печени с грибами в сметане. Подав это вкусное блюдо с гарниром, получите замечательный обед или ужин. Для приготовления куриной печени с грибами в сметане потребуется: куриная печень - 500 г; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; грибы (у меня замороженные опята) - 200 г; сметана - 5 ст. л.; сыр - 50 г; растительное масло для жарки; соль и специи - по вкусу. Репчатый лук и морковь очистить, лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной тёрке. Выложить овощи на сковороду в разогретое растительное масло и обжарить в течение 7-10 минут, иногда помешивая, до румянца. Куриную печень промыть, срезать прожилки, нарезать на небольшие кусочки и добавить к обжаренному луку с морковью. Жарить минут 10-15, периодически помешивая. Грибы разморозить, промыть (если крупные, то нарезать) и добавить к обжаренным овощам вместе с солью и специями. А если будете готовить со свежими лесными грибами, то их сначала нужно отварить минут 30 в подсоленной воде, периодически снимая пену. Следом к куриной печени и грибам добавить сметану, перемешать. Затем добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и томить под крышкой минут 25-30. Подавать очень вкусную, нежную куриную печень с грибами с вашим любимым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!