Предыдущая публикация
Рецепты блюд Дюкана
Следующая публикация
пищевому поведению балансу сна и бодрствования возрастным особенностям физической нагрузке уровню стресса
яйцо вареное - 4 шт оливковое масло - 60 мл (можно подсолнечное)уксус 9% - 1 ч.лсоль - 1 ч.лвода - 50 мл
Диетические рецепты 
Обязательно сохрани 
Когда ты понимаешь, что точка не возврата достигнута, действуй, жизнь одна!
Помогу тебе скорректировать вес без коктейлей и препаратов!
Мои группы и контакты
ПОДПИСЫВАЙСЯ
Группа в ОК 
https://ok.ru/group/54084784947388
Страница в ОКhttps://ok.ru/profile/574429864158
ВК страница
https://vk.com/yurevayulya
ВК Группа https://vk.com/hudeem_na_obichnih_produktah
Telegram
@yulya_sparkle
Insta
: yuliya_sparkle
WhatsApp: +79689284498
#диета #похудение #ожирение #зож #здоровье #рецепты #мотивация #психология #диетолог #хочупохудеть #похудеть #легко #худеемвместе #пп #негербалайф #марафон #молодость #полезныесоветы #семья #здоровье #лайфхак #сырники #рецепт #красота
Масло или маргарин?
Даже хлеб испоганили своими добавками 
, чтоб хлебушек подольше не черствел, да не плесневел...
L-цистеин (E920) - маскирует низкокачественную муку Сорбиновая кислота и сорбаты (E200–E203), диацетат натрия (E262) - увеличивают срок годности хлеба Фосфаты кальция (E339–E341) - могут мешать организму усваивать кальций. Пропионовая кислота и пропионат натрия (E280–E281) - увеличивают срок годности хлеба
Между прочим - осознанный выбор
Их тело - не наше дело!
Мои богини отпраздновали Новый год и теперь плавно переходят в режим "Прощай, праздничный жирок"! 
Хочешь навсегда позабыть про лишний вес и научиться есть без вреда фигуре? Что немаловажно, без каких-либо препаратов и коктейлей!
Фея стройности на связи
, ты знаешь что делать! 
https://ok.ru/profile/574429864158
https://t.me/yulya_sparkle
https://wa.me/79689284498 
Доступна оплата по Германии и РФ 
Быстрая проверка качества молока 
Худеем на обычных продуктах
Худеем на обычных продуктах 
Комментарии 49
Сыр Домашний
Рецепт: Brungilda
2 литра пастеризованного молока,
400 грамм йогурта,
6 шт. яиц,
2-3 ч. ложки соли.
Молоко, йогурт и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.
...ЕщёМолоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо с йогуртом.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить йогуртно-яичную смесь, все время помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккурат
Сыр Домашний
Рецепт: Brungilda
2 литра пастеризованного молока,
400 грамм йогурта,
6 шт. яиц,
2-3 ч. ложки соли.
Молоко, йогурт и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.
Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо с йогуртом.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить йогуртно-яичную смесь, все время помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.
Рыбка на блинчике
Блины:
1,5 ст.л. отрубей,
5 ст.л. обезжиренного кефира,
1 яйцо.
Все хорошенько перемешать, половину вылить на блюдце и в микроволновую печь на 1,5 минуты. Затем блинчик срезать с блюдца ножом, перевёрнуть и еще раз в микроволновку. То же самое с оставшимся тестом.
Начинка:
скумбрия соленая пара кусочков,
свежая зелень,
икра или икорная закуска 2 ч.л.
Из скумбрии вынуть косточки, порезать, выложить на блинчик, украсить рубленной зеленью и икрой (у меня иск умственная икра).
Приятного аппетита!
Хлеб от Марины
Хлеб ! Настоящий и вкусный порция на 6 дней.
Из этого теста можно готовить пироги, пирожки и даже хлеб.
Отруби овса 12 ст. л.,
отруби пшеницы 8 ст. л.,
порошок сухого молока 10 ст. л.,
разрыхлитель 1 ч. л.,
соль 1 ч. л.,
2 пакета быстрых дрожжей (8 г пакет),
1 ст. л. не жирного простого йогурта,
4 ст. л. легкого творога,
3 яйца,
теплая вода на 4 или 5 ст. л.
Используйте 2 посуды. В первой смешивают дрожжи, воду и творог, и хорошо взбить (я использовала блендер). Подождите пока дрожжи полностью растворятся. Внимание дрожжи «истант» растворимые. Смешайте все другие компоненты вместе в большей посуде.
Добавьте смесь дрожжей к другим компонентам и взбейте хорошо.
Массу вылейте в хлебную форму, выложите дно пекарской бумагой и готовьте в горячей духовке (200C) в течение 10 минут.
Уменьшите температуру до 180 и приготовьте в течение еще 20 минут.
Цыпленок табака
Взять цыпленка «корнишон», снять кожу со всей тушки, разрезать пополам по грудке. Мариновать в смеси из соевого соуса с бальзамическим уксусом в равных частях (можно взять и другой маринад) час или два. Цыплят перед запеканием смазать дополнительно любимыми специями по вкусу.
Запекать на непригараемом противне при температуре примерно 150 в течение часа.
МММ! очень вкусно и аппетитно.
Приятного аппетита!
Майонез «Настоящий. Дюкановский»
Для приготовления 200 мл майонеза нам понадобятся:
2 сырых желтка,
1 ст. л. оливкового или парафинового (для «Атаки» — только парафинового) масла,
горчица — 1 ч.л.,
мягкий творожок 250 г (я брал «Домик в деревне» 0,1%),
соль – щепотка,
сахарозаменитель — 1 таблетка,
1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше – яблочного).
Отделяем желтки от белков, из лимонов выдавливаем сок.
...ЕщёВ желтки добавляем соль, сах.зам., горчицу и начинаем замешивать миксером.
Добавить творожок и продолжить замес.
Затем, продолжая мешать, вливаем масло тоненькой струйкой.
Масса приобретает вязкую консистенцию с жёлтым оттенком.
После этого вливаем лимонный сок (или уксус) и вымешиваем до полного соединения, жёлтый цвет пропадает и соус приобретает привычный майонезный оттенок.
Также можно экспериментировать с различными добавками (томаты, разного рода зелень, чеснок, приправы и т.п.), получ
Майонез «Настоящий. Дюкановский»
Для приготовления 200 мл майонеза нам понадобятся:
2 сырых желтка,
1 ст. л. оливкового или парафинового (для «Атаки» — только парафинового) масла,
горчица — 1 ч.л.,
мягкий творожок 250 г (я брал «Домик в деревне» 0,1%),
соль – щепотка,
сахарозаменитель — 1 таблетка,
1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше – яблочного).
Отделяем желтки от белков, из лимонов выдавливаем сок.
В желтки добавляем соль, сах.зам., горчицу и начинаем замешивать миксером.
Добавить творожок и продолжить замес.
Затем, продолжая мешать, вливаем масло тоненькой струйкой.
Масса приобретает вязкую консистенцию с жёлтым оттенком.
После этого вливаем лимонный сок (или уксус) и вымешиваем до полного соединения, жёлтый цвет пропадает и соус приобретает привычный майонезный оттенок.
Также можно экспериментировать с различными добавками (томаты, разного рода зелень, чеснок, приправы и т.п.), получая изысканные вкусовые сочетания.
Вкус настоящего майонеза! А благодаря безопасным консервантам (соль, лимонный сок/уксус, масло) этот продукт не обязательно съедать в тот же день, он прекрасно постоит в холодильнике.
Приятного аппетита!
Лимонный мармелад
Сахар заменитель 2 стакана,
тертая цедра лимона – 1 ст.л.,
желатин – 50 г,
сок лимона – 350 г.
Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин. Процедить. В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить сахарозаменитель, тщательно перемешать.
После того, как жидкость немного остыла, выливаем её в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки. Убираем форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.
Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску, нарезаем острым ножом на небольшие квадратики. Каждый квадратик обмакнуть в сахарозаменителе. Сразу же убираем готовый мармелад в холодильник.
Вкусные булочки
2 крупных яйца,
щепотка соли,
4 ст. л. молотых овсяных отрубей (myllyn paras),
2 ст. л. молотых пшеничных отрубей (ООО сибтар),
1 ст. л. обезжиренного сухого молока (ООО дрожжевые технологии),
1 ст. л. обезжиренного творога (рузский),
1 ч. л. корицы,
2 ч. л. сухого разрыхлителя.
Все ингредиенты перемешала в блендере, разлива по форточкам (нужно разливать на половину формы — тесто сразу поднимается), поставила в разогретую духовку на 200 гр на 25 минут. Очень вкусно! И быстро.
Хлебцы с сельдью
Этот рецепт очень спасает, когда ну очень хочется бутербродика!!!!!
1 яйцо (можно использовать только белки),
2-3 ст. л. овсяных отрубей (можно смешать с пшеничными),
соль,
сельдь,
лук,
корнишон или соленный огурец,
горчица.
Яйцо смешать с отрубями и добавить соль. Выложить ложкой на форму или тарелку и поставить на 3-4 мин. в микроволновку. Готовые хлебцы чуть-чуть смазать горчицей, сверху выложить порезанный тонкими кольцами лук. На лук выкладываем тонкие ломтики сельди. Сверху порезанный колечками огурец. Приятного аппетита!!!!
При желании, на круизе, можно все выкладывать на листик салата и огурец заменить помидором!
Коктейль «Be my lover»
На 2 порции.
Приготовление 15 мин.
Время охлаждения: от 2 до 3 часов.
1 лимон,
2 л воды,
1 лайм нарезанный,
25 г тертого имбиря,
заменитель сахара (по вкусу).
Сок лимона и заменитель сахара добавить в воду. Добавить тертый имбирь и дольки лайма. Вылить все в кувшин и поставьте в холодильник минимум на два часа.
Перед подачей на стол, бокал для коктейля заполнить на половину напитком, добавить немного газированной воды. Украсить долькой лимона.
Совет: Вы можете добавить и другие специи. Например, ваниль, корица, кардамон…
Лепёшка к чаю
Пол стакана пшеничных отрубей смолоть в муку. Добавить пол пакетика разрыхлителя, пол пакетика ванилина, 2 яйца, 3 ст. л. молока 0%, 3 ст. л. йогурта 0%. Всё тщательно смешать и дать отрубям разбухнуть минут 20.
Форму для выпекания выстелить бумагой, вылить тесно и выпекать до готовности — минут 20. Посыпать кокосовой стружкой (на консолидации) и полить йогуртом.
Закуска из куриной печени
500 г печени куриной свежей,
1 луковица,
2-3 сырых яйца,
1 зубчик чеснока (по желанию),
соль, перец, специи по вкусу,
свежая зелень для украшения.
Печень хорошенько промываем, добавляем лук, чеснок и пробиваем в блендере. Потом добавляем яйца и специи, хорошенько смешиваем. Получится смесь по консистенции похожая на оладьи. Выливаем все в силиконовую форму и выпекаем минут 20-30 при температуре 220 град. Достаем, режем, присыпаем свежей рубленой зеленью и кушаем. Получается очень нежно, похоже на паштетик. Вкусно с дю-майонезом или сметанкой! Я думаю можно использовать и говяжью печень, но куриная нежнее! Приятного аппетита!
Закуска из куриной печени
500 г печени куриной свежей,
1 луковица,
2-3 сырых яйца,
1 зубчик чеснока (по желанию),
соль, перец, специи по вкусу,
свежая зелень для украшения.
Печень хорошенько промываем, добавляем лук, чеснок и пробиваем в блендере. Потом добавляем яйца и специи, хорошенько смешиваем. Получится смесь по консистенции похожая на оладьи. Выливаем все в силиконовую форму и выпекаем минут 20-30 при температуре 220 град. Достаем, режем, присыпаем свежей рубленой зеленью и кушаем. Получается очень нежно, похоже на паштетик. Вкусно с дю-майонезом или сметанкой! Я думаю можно использовать и говяжью печень, но куриная нежнее! Приятного аппетита!
Минтай в собственном соку с луком и кинзой
Рыбку можно любую, у меня минтай был. Тушку разделить на несколько кусков, помыть. Складываем в миску или контейнер солим, перчим, добавляем 1 ч.л. сока лимона, несколько порубленных веточек кинзы (кто не любит, можно петрушку) и луковичку порезанную полукольцами, перемешать и поставить на 15 мин в холодильник.
Дальше складываем рыбку со всем маринадом в пакет для запекания или в глубокую форму постелить фольгу и сверху накрыть фольгой (нужно сделать несколько дырочек зубочисткой на верхней поверхности). В разогретую духовку до 200 градусов на 45 мин. Рыбка хороша и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!!!
Торт «Птичье молоко»
5 белков,
1\2 сок лимона,
20 размолотых таблеток сахарозаменителя,
1 ч. л. растворимого кофе, можно какао,
25 г желатина,
150 мл молока обезжиренного,
любой ароматизатор,
щепотка соли.
1. Желатин залить молоком, оставить набухать на 30 минут.
2. Белки взбить с щепоткой соли и лимонным соком в крепкую пену (в пластиковой посуде) и добавить размельченный сахарозаменитель.
3. Кофе залить 2-3 ст. л. кипятка, оставить остывать.
4. Желатин немного растопить в микроволновке, и остудить (если не остудить то белки от желатина отслоятся).
5. Добавить в белки желатин, продолжая взбивать.
6. Разделить белки на 2 части:
1 часть вылить в посуду (пластиковую), смоченую водой.
2 часть смешать с кофе миксером и выложить сверху на белый слой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
P.S.Так как желатин остывший, то все быстро застынет. Можно также сделать желтый лимонный слой.
Приятного аппетита!
Ленивая рыбка
Взять любую рыбу, почистить, порезать кусочками. Положить в стеклянную форму (кусочки должны лежать свободно), посолить, поперчить, добавить приправу и в микроволновку (под крышкой) на 15 минут. Ум отъешь.
Запеканка в мультиварке
Творог 0% 2 пачки (желательно не зернистый, однородный),
кефир 0% — 4 ст.л.,
4 яичных белка,
2 ст.л. овсяных отрубей,
сахарозаменитель по вкусу ( я кладу 12 — средне сладкая).
В одной чашке залить отруби кефиром. Добавить сахарозаменитель (таблетированный — растолочь предварительно).
В другой взбить слегка вилкой белки, потом добавить творог, перемешать, добавить кефир с отрубями.
Все вылить в кастрюлю мультиварки (можно смазывать каплей масла, я не смазываю — и так выскакивает).
На 1 час на режим выпечка. Доставать можно сразу.
Приятного аппетита
Рыбные котлеты с творогом
500 г филе белой рыбы,
250 г пастообразного творога,
2 ст.л. отрубей,
5-6 ст.л. обезжиренного молока,
1 яйцо,
сухой укроп, соль, перец.
Филе рыбы измельчить, смешать с отрубями. Добавить яйцо, укроп, соль, перец. В полученный фарш добавить творог и хорошо перемешать. Сформировать котлеты и обжарить на смазанной сковороде до золотистого цвета. Сложить все полученные котлеты в эту же сковороду, подлить немного воды и потушить, минут 5-7.
Коврижка из печени
Печень говяжья 300г,
лук-репка 1 шт.,
кефир 0 или 1% 50 мл,
соль, перец, приправы на вкус.
Смешиваем в блендере продукты, выливаем в стеклянную кастрюльку для микроволновки, накрываем крышкой и готовим 10-15 мин.
Получается нежная, печеночная «коврижка» (так и хочется мазнуть сливочным маслом
Подходит для всех этапов!
Суп с фрикадельками
Фарш говяжий без жира 300г,
яйцо 1 шт.,
лук-репка небольшая 1 шт.,
зира 1 щепотка,
соль, перец по вкусу.
Блендером смешать до однородной массы, накатать фрикаделек и опустить в подсоленную воду. Как закипит, снять пенку, варить 5 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Вкусно, как пельмешки, только без теста))
Можно и в атаку, и в круиз))
Салат «Рыбный»
2 яйца,
консервированная рыба (1 банка 245 г, натуральная, без масла),
укроп, лук зеленый.
Яйца отварить, порезать кубиками. Добавить рубленую зелень. Рыбу (я брала натуральную горбушу без добавления масла) измельчить вилкой на кусочки, смешать с яйцами и зеленью, залить жидкостью из рыбных консерв. Салат готов!