Домашняя кухня. Вкусно и просто

🥩 Рулетики из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная отбивная: 1 кг лед: 200 г вода: 1 л соль: 3 г черный перец: 3 г плавленый сыр: 100 г ветчина: 150 г маринованные огурцы: 150 г яйца: 3 шт. соль: 5 г панировочные сухари 200 г мука: 200 г Запекать 20 минут при 180 градусах

🐟 Шпроты домашнего приготовления

Ингредиенты: свежая килька 0,5 кг соль 1 ч.л. сахар 2 ч.л. гвоздика 2 шт лавровый лист 2 шт растительное масло 150 г лук репчатый 1 шт луковая шелуха горсть куриный бульонный кубик 1 шт вода 0,5 л чай заварка 2 пакетика уксус 9% 2 ст.л.

🌮 Хачапури по-мегрельски

Ингредиенты на 3 хачапури: •Мука - 500 г. •Дрожжи - 1/2 ч.л. •Разрыхлитель теста - 6 г. •Соль - 10 г. •Сахар - 10 г. •Сливочное масло - 50 г. •Молоко - 250 мл. •Вода - 70 мл. •Подсолнечное масло - 50 мл. •Сыр сулугуни - 700 г. •Сыр имеретинский - 350 г. •Яйцо - 1 шт. •Мука - 1 ст.л. •Соль - по вкусу.

🍛 Котлеты "Медвежья лапа" с гарниром

Вам понадобятся: Для котлет: • говядина – 500 г • свинина – 500 г • говяжья печёнка – 300 г • лук – 300 г • копчёное сало – 100 г • чёрный перец – 1,5 ч.л • соль – 1 ч.л • мука – для обваливания Для гарнира: • шампиньоны – 300 г • фарш – 100 г • обжаренный лук – 50 г • сушёный чеснок – 1 ч.л • красное сухое вино – 100 мл • гречка – 250 г • вода – 450 мл • соль – по вкусу Для соуса: • сметана – 2 ст.л • горчица – 1 ч.л • хрен – 1 ч.л

🎄 Праздничный Салат "Змеиная страсть"

Ингредиенты : Копченая курица — 300 г Морковь по-корейски — 200 г Яйца — 4 шт. Сыр (твердый) — 150 г Майонез — по вкусу Киви — 2 шт. (для украшения) Соль и перец — по вкусу

🎄 Вкусный салатик на праздничный стол

Ингредиенты: • яйца - 6 шт • слабосолёная красная рыба - 200 гр • свежий огурец - 1 шт • укроп, зеленый лук Для заправки: • сметана - 4 ст. л • творожный сыр - 4 ст. л • горчица - 1 ч. л • чеснок - 2 зубчика • сок лимона • соленый огурец - 3 кусочка. #новогоднийсалат

🍲 Советский гуляшь 1954 года

Ингредиенты: • Говядина 700 гр • Репчатый лук 1 шт • Томатная паста 3 ст.л с горкой • Вода 800 мл • Сливочное масло • Растительное масло • Лавровый лист • Чёрный молотый перец

🥪 Сендвич из картофеля

Вам понадобятся: • картофель – 2-3 шт • сыр – 100 г • творожный сыр – 3 ст.л • помидор – 1 шт • огурец – 1 шт • яйца – 2 шт • авокадо – 1 шт

🍗 Курица в сливочном соусе с грибами и сыром 🧀

Нам понадобится: курица лук 1 шт. грибы 400 гр. сливки 300 мл . плавленый сыр 3-4 ст.л. картофель 6-7 шт. соль перец специи Приятного аппетита #обедыужины