♔Полезные Советы♔

Румяные сырные шарики с ветчиной во фритюре

ИДЕЯ ДЛЯ ОБЕДА 🥣 Куриный суп с сырными фрикадельками Нам понадобится: •Куриный бульон 2-2,5 л •Картофель 2-3 шт •Морковь-1 шт •Лук 1 шт •Соль Для сырных фрикаделек: •Твердый сыр – 100 г •Сливочное масло - 50 г •Яйцо-1 шт •Мука-80 г 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Сыр трём на мелкой тёрке, добавляем яйцо, мягкое сливочное масло, соль и перец. Добавляем муки и замешиваем тесто. 2.Сильно месить тесто не надо, оно должно получиться мягким, нужно убрать в холодильник. Варим куриное мясо, можно бёдра. Лук обжариваем до мягкости, добавляем натертую морковь и всё вместе обжариваем. 3.Готовое мясо вынимаем из бульона. Добавляем нарезанный небольшим кубиком картофель и варим до готовности картофел

Невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мясной начинкой! Ингредuенты: Мясо — 350 г. Перец болгарский — 1 шт. Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Растительное масло — 3 ст. л. Перец чёрный молотый — по вкусу Маскарпоне — 1 стак. Тёртый сыр — 1 стак. Тесто для пиццы дрожжевое — 450 г Сливочное масло — 25 г Чеснок — 1–2 зубчика Петрушка — 2 ч. л. Процесс приготовления: Дрожжевое тесто для пиццы можно приобрести готовое либо приготовить самостоятельно по проверенному рецепту. Мясо можно взять любое, время приготовления отличаться не будет. Нарезаем средними кубиками болгарский перец, луковицу и мясо. Вливаем в сковороду 3 столовых ложки подсолнечного масла, обжариваем на сильном о

ГОТОВИМ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ... Творог (5-9%) — 180 г Яйцо — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Сахар — 150 г Мука — 180 г Шоколад (не менее 55%) — 100 г Разрыхлитель — 10 г Корица — ¼ ч. л. Для глазури... Какао — 3 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Молоко — 6-7 ст. л. Сливочное масло — 20 г

Вкуснейшее печенье к чаю☕ 🥨 Вкусное рассыпчатое песочное печенье. Одной порции обычно мало! Понравится всем!

Плюшки сахарные Самое любимое, самое простое и самое вкусное дрожжевое тесто! Из него получаются превосходные сладкие и несладкие пироги, пирожки, булочки... На этот раз вкуснейшие сахарные плюшки то, что надо для домашнего чаепития! ✔ Ингредuенты: Тесто: Мука - 500г Вода - 260мл Дрожжи сухие - 1,8ч.л. Caxap - 1,5ст.л. Соль - 1ч.л. Сливочное масло - 40г Для начинки: Сливочное масло мягкое - 50г Caxap+ванильный сахар - 100-150г Для смазывания - желток+1ч.л. слив. масла

Кекс "Столичный" по ГОСТу Рецепт 175 гр сливочного масла 175 гр сахара 3 небльших яйца (140 г) 1 пакетик ванильного сахара 175 гр изюма без косточек 240 гр муки 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли сахарная пудры для посыпки

Фаршированные куриные ножки🍗 🍗 🍗

Свиные oтбивные c шaмпиньонaми Ингредиенты 4 свиныe oтбивные черный перец, по вĸусу соль пo вĸусу 2 cтоловыe лoжки сливoчнoгo масла 1 мaленький pепчaтый лук, нарезанный 100 г нарeзанных шампиньонов 3 зубчика чeснока, измельченнoгo 250 мл ĸуриного бульoна 2 лавровый лист 1 стaкaн сметаны 1 cт.л. cладкoй папpики 1 чaйнaя лoжĸа копченой паприĸи дополнительно: яичнaя лапша, для подaчи Пригoтoвление: Приправить oтбивные перцем и сoлью. Нaгреть 2 cтoлoвые ложки мaслa в большой cковороде нa среднем огнe.Обжарить oтбивные, oкoлo 5 минyт с кaждой стoрoны. Снять со сĸoвoрoды и oтлoжить в стоpону, oставив жир в сковоpоде. В cковороду дoбавить лук и гpибы готовить около 5 минут. Дoбав

Салат с курицей, морковью и зелёным горошком. Ингредиенты Куриное мясо - 300 г Морковь - 150-200 г Горошек консервированный - 3-4 ст.л. Сметана или майонез - для заправки Сыр - по желанию до 30 г Соль - по вкусу Процесс приготовления Отварное куриное мясо нарежьте кубиком. Сырую морковь крупно натрите. Добавьте консервированный зеленый горошек (и тертый сыр). Заправьте салат сметаной, майонезом или йогуртом. Перемешайте ингредиенты между собой и с заправкой.