Предыдущая публикация
Салат из свеклы и копченого сыра.
Ингредиенты:
Куриное филе отварное — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.;
Картофель отварной — 4 шт.;
Сыр сулугуни копченый — 150 г;
Свекла отварная — 3 шт.;
Майонез — 150 г.
Ингредиенты для маринада:
Уксус 9% — 3 ст.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Кипяток крутой — 100 мл.
Приготовление салата из свеклы и копченого сыра:
Нарезаем лук кубиками среднего размера, выкладываем в глубокую миску. Заливаем лук для маринования уксусом, высыпаем соль, сахар, вливаем кипяток, перемешиваем.
Пока маринуется лук, нарезаем вареную куриную грудку на маленькие кубики, натираем на крупной терке свеклу, картофель.
Нарезаем маленькими кусочками копченый сыр.
В кулинарное кольцо кладем куриное филе, на него высыпаем отжатый маринованный лук. Покрываем луковый слой сеточкой из майонеза, кладем картофель и слегка его утрамбовываем.
Смазываем картофельный слой майонезом, посыпаем его сыром. Выкладываем на картофельный слой свеклу, слегка утрамбовываем и покрываем сеточкой из майонеза.
Следующая публикация
Нет комментариев