Предыдущая публикация
Вкуснейшие капустные пирожки! 😋
С приготовлением справится даже неопытная хозяйка.
✅Ингредиенты:
капуста — 350 г;
лук репчатый — шт.;
морковь — шт.;
растительное масло — 40 мл;
яйца — 2 шт.;
кефир — 350 мл;
сода — ч. л.;
мука — 400 г.
✅Готовим:
Шинкуем мелко капусту, нарезаем маленьким кубиком репчатый лук, а морковь натираем на крупных резцах терки. Вливаем в сковороду растительное масло, обжариваем слегка лук.
К луку добавляем морковь, обжариваем овощи вместе. К смеси лука и моркови добавляем капусту, обжариваем овощи, солим и перчим по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и оставляем тушиться до готовности овощей.
Отдельно взбиваем яйца с солью, также отдельно взбиваем кефир с содой. Вливаем кефир в миску с яичной смесью, перемешиваем. Высыпаем в смесь кефира и яиц муку, замешиваем тесто.
В густое тесто выкладываем капустную начинку, смешиваем.
В сковороду с растительным маслом выкладываем по столовой ложке смеси, обжариваем пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
В результате мы имеем легкие в приготовлении капустные пирожки.
Приятного аппетита!❤️
Марокканские блинчики без молока и яиц-просто таят во рту со сливочным маслом и медом!🥞
А вы знаете как называются эти блины?
Давайте готовить!
200 г манки
100 г муки
1 ч.л без горки быстродействующих дрожжей
2 ч.л сахара
0,5 ч.л соли
550 мл теплой воды
Пробить погружным блендером, оставить на 15 минут, далее добавить 1 ч.л разрыхлителя и 1 ч.л уксуса(6-9%)
Перемешать и выпекать на медленном огне на сухой сковороде с одной стороны☝🏻
Маленькая пpoсьба, кто заберёт к себе рецепт в зakладки📌 , оставьте любой смайл в kommeнтáриях.
Хочу видеть тех, кому нpaвится то, что я делаю🙌🏽💫 Для меня это очень важно.
4 салата по-корейски на любой праздничный стол ✨ ✨ ✨
Все салаты получаются аппетитными, ароматными, пряными, сочными и очень вкусными.
Пекинская капуста по-корейски.
Ингредиенты:
1 кг пекинской капусты;
1 морковь;
5 зубчиков чеснока;
30 г сахара;
20 г соли;
150 мл растительного масла;
25 мл. 9 % уксуса;
1 ч. л. молотого кориандра;
0,5 ч. л. молотого черного перца;
1 ч. л. молотой паприки;
0,5 ч. л. молотого красного перца.
Грибы по-корейски.
Ингредиенты:
500 г свежих грибов (я использовала шампиньоны);
700 мл обычной холодной воды для варки;
15 г соли для варки;
2 листика лаврового листа для варки;
1 морковь;
1 головка репчатого лука;
3 зубчика чеснока;
20 г сахара;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. молотой паприки;
0,5 ч. л. молотого черного перца;
на кончике чайной ложки молотого красного перца;
1 ч. л. молотого кориандра;
свежая петрушка;
50 мл растительного масла;
20 мл. 9 % уксуса.
Морковь по-корейски.
Ингредиенты:
морковь - 500 г.;
уксус - 2 ст. л.;
масло подсолнечное - 50 мл;
чеснок - 4 зубчика;
сахар 1,5 ст. л.;
соль - 0,5 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч. л.;
мускатный орех молотый - 0,5 ч. л.;
молотый кориандр - 1 ч.л.;
сушеный базилик - 1 ч.л.
Свиные ушки по-корейски.
Ингредиенты:
2 шт. свиных ушек (450 г.);
1 головка репчатого лука;
щепотка перца черного горошком;
3 листика лаврового листа;
3 шт. перца душистого горошком;
соль для варки по вкусу;
1 морковь (150 г.);
30 г. сахара;
6 г. соли;
35 мл. 9% уксуса;
0, 5 ч. л. черного молотого перца;
на кончике чайной ложки молотого мускатного ореха;
1 ч. л. молотого кориандра;
0,5 ч. л. молотой паприки;
4 больших зубчика чеснока;
50 мл растительного масла.
Обалденный салат "Искра" для праздничного стола с хрустящими сухариками 😍
Ингредиенты:
- 2-3 средних яйца
- 140 г обжаренных грибов
- 2 куриных филе (около 380 г)
- Соль и специи по вкусу
- 2-3 свежих или маринованных огурца
- Пучок зеленого лука
- 150-200 г сыра (твердого или полутвердого)
- Сухарики (по вкусу)
Приготовление:
Отварите куриные филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20-30 минут). Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Отварите яйца вкрутую (примерно 10 минут после закипания). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Обжарьте грибы на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите.
Нарежьте свежие или маринованные огурцы кубиками.
Мелко нарежьте зеленый лук. Натрите сыр на крупной терке.
Сборка салата:
Выложите ингредиенты слоями в подготовленную форму:
На дно формы выложите куриные кубики, слегка придавите.
Равномерно распределите обжаренные грибы сверху, при желании добавьте немного соли и специй.
Далее выложите нарезанные огурцы.
Затем положите нарезанные яйца.
На яйца выложите натертый сыр.
Завершите слои нарезанным зеленым луком.
- Последний слой, который выложите сверху, — это сухарики. Добавьте их непосредственно перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.
- Уберите салат в холодильник на 1-2 часа перед подачей, чтобы он пропитался и стал более вкусным.
- Перед подачей можно украсить салат зеленью или дополнительными огурцами.
Это легко приготовить, сытное блюдо и, что немаловажно, доступное по цене!
Это не просто обычные драники, а настоящее шедеврное блюдо, созданное с любовью.
Как альтернативу колбасе, можно использовать фарш.
Вам потребуется следующее для приготовления:
500 г сырой картошки
100 г колбасы (или фарша)
2 яйца
2 столовые ложки муки
1 зубок чеснока
50 г сыра
Зелень по вашему вкусу
Половина головки лука
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Самый вкусный рецепт бeляшей!
Ингредиенты:
Молоко тёплое - 600 мл.
Мука (чтобы тесто было мягкое)
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сода - 0.5ч.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Фарш средней жирности
Лук
Соль
Чёрный молотый перец
Паприка
Зира
Вода - 1/2 стакана (в фарш)
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто и в тепло на 2 подъема. Для начинки все ингредиенты перемешиваем.
Далее, как на видео, жарим на среднем огне с двух сторон и наслаждаемся пока горячие.
Даже шашлык не нужен. Научила сестра из США, вкусный ужин быстро и просто
Ингредиенты:
1 кг куриных бедрышек;
1,5 чайные ложки приправы для гриля;
черный молотый перец;
2 чайные ложки кукурузного крахмала;
20 мл растительного масла;
соль;
8 картофелин;
приправа для картошки;
сухой укроп;
2 луковицы;
уксус 6%.
Приготовление:
Первым делом возьмем куриные бедра и аккуратно снимем с них кожу. Далее избавимся от костей. Получившиеся мясо нарежем на небольшие кусочки. Пересыпем все в глубокую миску и положим одну чайную ложку соли.
Приправа для гриля позволит сделать бедрышки более вкусными(1,5 ч.л). Добавим черный молотый перец 1/3 ч.л, а также кукурузный крахмал. Зальем все растительным маслом. Ложкой перемешаем все ингредиенты.
Оставим мясо мариноваться на 30 минут.
Нарезаем почищенный картофель, перекладываем в тарелку и добавляем соли по вкусу. Мы также кладем приправу для картошки и одну треть чайной ложки черного молотого перца. Сверху посыпаем сухим укропом и перемешиваем.
На дно противня выкладываем картошку и поливаем сверху растительным маслом. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку. Ждем 25-30 минут.
арезаем репчатый лук полукольцами. Перекладываем в тарелку и посыпаем черным молотым перцем, заливаем шестипроцентным уксусом. Оставляем на 30 минут.
На хорошо разогретую сковородку с маслом выкладываем кусочки курицы. Готовим 5 минут на сильном огне. Затем переворачиваем и ждем столько же времени.
Лопаткой снова переворачиваем и готовим уже на медленном огне. К картошке добавляем курицу и сверху выкладываем маринованный лук. Наверх кладем тертый сыр
Помещаем в духовку на 15-20 минут. Температура 180 градусов.
Блюдо готово, оно выглядит максимально аппетитно и на вкус ничем не хуже. Пробуйте, угощайте друзей, семью. Это действительно хороший рецепт, всем
Приятного аппетита.
00:40
00:40
загрузка
Показать ещё