Готовим дома с любовью!

Морковь трем на крупной терке или режем соломкой, по желанию. Помидоры перекручиваем через мясорубку. Перец моем и нарезаем соломкой. В большую кастрюлю наливаем подсолнечное масло к нему добавляем морковь и тушим на маленьком огне 15 минут.  Добав...

В глубокой посуде заливаем лапшу холодной водой и оставляем на 10 минут. Сливаем холодную воду и заливаем кипятком на 5 минут, промываем проточной водой. Перец и огурцы нарезаем соломкой. Морковь натираем на терке для «морковки...

Гвоздика — 4 шт.

Пока коржи слегка остывают, мы занимаемся приготовлением начинки. Натираем сырки на мелкой тёрке, давим туда чеснок и добавляем майонез. Коржи не должны остыть полностью, так как плавленый сырок не сможет расплавиться и торт н...

В творог добавляем сахар и хорошенько перемешиваем. Чернику моем и даём ей время подсохнуть. В середину лаваша выкладываем творог и чернику.

Голени моем и обмакиваем в маринаде. Выкладываем на противень.  Ставим мариноваться в холодильник на 30 минут. Если простоит в холодильнике больше то ничего страшного, будет вкуснее.

Воду вливаем в сотейник и ставим на маленький огонь. Добавляем специи и доводим до кипения, но соль и сахар должны раствориться. Рыбу нарезаем небольшими кусочками и укладываем в банку, заливаем остывшим маринадом и ставим в холодильн...

Взбиваем венчиком яйца с сахаром до мелких пузырьков. Вливаем сыворотку и перемешиваем тем же венчиком. Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться таким как на оладьи. Форму смазываем ...

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем сердечка и еще немного обжариваем.  Картофель очищаем и трем на терке для морковки по-корейски. Отвариваем в слегка подсоленной кипящей воде 3 минуты....

Взбиваем слегка яйца, соль и молоко венчиком. Смазываем форму подсолнечным масло и выливаем в нее взбитые яйца.

Чистим картофель и режем на 4-6 частей. Моем куриные ножки. Готовим маринад, смешав все ингредиенты. Картофель вместе с ножками укладываем в маринад и оставляем на 3-4 часа в холодильнике.

Сердечки хорошо моем и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим, всыпаем приправу и вливаем томатный сок. Все перемешиваем и оставляем тушиться на медленном огне.

Взбиваем венчиком яйца с солью, добавляем подсолнечное масло и сыворотку. Порциями вводим муку с разрыхлителем. В тесто добавляем начинку и все перемешиваем. Форму для пирога смазываем подсолнечным маслом и вливаем тесто с ...

Разворачиваем тесто обратно в квадрат и делаем как показано на фотографии.

Яйцо растираем с сахаром, добавляем кефир  и взбиваем до однородной массы. Далее добавляем соду и ждем 5 минут, до появления  пузырьков. Небольшими порциями всыпаем муку и творог. Перемешиваем до однородной массы  и жарим на небольшом ...

Луковицу очищаем и разрезаем на 5 части. Ставим на огонь кастрюльку с водой и доводим до кипения. Добавляем соль, перец, луковицу, лавровый лист и кипятим минут 10. Снимаем с огня и даем остыть. Тем временем чистим скумбрию от голов...

Чеснок давим чеснокодавкой. Мелко нарезаем укроп и хорошенько перемешиваем.

Растворяем дрожжи в теплом молоке с сахаром и оставляем в теплом месте на 20 минут, пока не запенятся. Растопленный маргарин, но не горячий, взбиваем с желтками. Всыпаем соль, муку и вливаем дрожжи. Замешиваем тесто, оно должно ...

Верхний слой картофеля выкладываем красиво. Заливаем все горячим бульоном смешанным с горячим молоком до верхнего слоя. А верхний слой поливаем растопленным сливочным маслом. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в духовку ра...