Предыдущая публикация
Закуска-намазка из яблок и яиц: быстро и вкусно!
🍏🥚
Эта простая и быстрая закуска станет отличным дополнением к вашему столу. Она прекрасно сочетается с черным хлебом и идеально подходит как для праздничных мероприятий, так и для обычного ужина.
Ингредиенты:
Яблоки — 2 шт. (желательно сладкие)
Яйца — 3 шт.
Луковица — 1 шт.
Майонез — 2-3 ст. л.
Для маринада лука:
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Вода — 2 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Маринование лука:
Мелко нарежьте луковицу и положите в миску.
Добавьте сахар, соль, уксус и воду. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10–15 минут.
Приготовление начинки:
Отварите яйца вкрутую, затем остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Яблоки очистите от кожуры и также нарежьте мелкими кубиками.
Сборка закуски:
В миску с яйцами добавьте нарезанные яблоки и процеженный маринованный лук.
Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. При необходимости посолите по вкусу.
Подача:
Намажьте получившуюся массу на чёрный хлеб или подавайте в качестве закуски.
Полезные советы:
Орехи и семечки лучше хранить в прозрачных контейнерах в дверце холодильника, так они дольше сохранят свежесть.
Чтобы не плакать при нарезке лука, смазывайте нож и доску лимонным соком.
Чтобы проверить качество сыра: если из него можно скатать шарик, он плохого качества; если он рассыпается, значит, хороший.
Чтобы в муке не заводились жучки, положите в ёмкость с мукой очищенную головку чеснока.
Чтобы избежать комочков в блинном тесте или соусах, разводите муку в подсоленной воде.
Эта закуска станет настоящим хитом на вашем столе! Приятного аппетита! ❤
Следующая публикация
Нет комментариев