Ингредиенты: свиная шейка: 2 кг лук: 3 шт соль: 10 г черный перец: 5 г... | Интересный контент в группе Шеф-повар ОК!

Фильтр

Все темы

Шеф-повар ОК!

добавлена сегодня в 19:05

02:45

Праздничный Салат Сугроб

1 301 просмотр

🎄🎉 ПРАЗДНИЧНЫЙ МЕГА-САЛАТ "СУГРОБ" 🎉🎄 Секретный рецепт, который спасёт любой праздник!

...

Шеф-повар ОК!

добавлена сегодня в 16:05

02:48

Салат на стол

1 473 просмотра

САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!

...

Шеф-повар ОК!

добавлена сегодня в 13:05

03:05

Этому рецепту Армянского Супа Больше 300 лет! Суп СПАС из Перловки - армянский ТАНОВ АПУР

3 819 просмотров

🔥СЕКРЕТЫ АРМЯНСКОЙ КУХНИ!

...

Шеф-повар ОК!

добавлена сегодня в 10:05

00:59

Это тесто не рвется при вaрке!

4 631 просмотр

Готовим вареники Нам понадобится для теста:

- Мука- 400 гр
- Яйцо- 1 шт
- Соль- 1 ч.л
- Кипяток- 190 мл
- Масло растительное- 3 ст.л

Для начинки:

- Картошка- 500-600 гр
- Лук- 1 шт
- Соль, перец

Приготовление:

1. В муку добавляем яйцо, соль, масло перемешиваем. Вливаем кипяток перемешиваем сперва лопаткой, затем замешиваем руками. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут
2. Картошку отвариваем, сливаем всю воду.
3. Лук обжариваем на масле. Обжаренный лук добавляем к картошке, по вкусу добавляем соль и перец.
4. Тесто раскатываем не слишком тонко, выкладываем начинку и лепим вареники. Края обязательно зажимаем чтобы не вытекла начинка.
5. Отвариваем в подсоленной воде.

Шеф-повар ОК!

добавлена сегодня в 07:05

00:48

ПИРОГ ИЗ СМОРОДИНЫ

4 623 просмотра

Тесто:

Мука – 400 граммов
Сахар – 50 граммов
Соль – 0,5 чайной ложки
Сливочное масло – 180 граммов
Яйцо – 1 штука
Холодная вода – 30 миллилитров

Начинка:

Творог – 600 граммов
Сахар – 100 граммов
Яйца – 2 штуки (С1)
Сметана 20% – 120 граммов
Ванилин
Мука – 2 столовые ложки
Смородина – 500 граммов + Сахар – 100 граммов + кукурузный крахмал – 1 столовая ложка (разведенный с водой 30 миллилитров)

Выпекать 50 минут при 180 градусах

Шеф-повар ОК!

добавлена вчера в 22:05

00:59

АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ

3 533 просмотра

Тесто:

...

Шеф-повар ОК!

добавлена вчера в 19:05

Великолепное оформление выпечки.

01:04

Великолепное оформление выпечки

34 728 просмотров

Шеф-повар ОК!

добавлена вчера в 13:05

00:57

🍞 Домашний хлеб

5 472 просмотра

Ингредиенты:

Мука - около 700 гр
Соль - 1/2 ст. л.
Сахар - 1/2 ст. л.
Сухие дрожжи - 7 гр
Масло подсолнечное - 30 мл
Теплая вода - 350 мл
Яйцо - 1 шт
Немного молока (для смазывания хлеба)

Шеф-повар ОК!

добавлена вчера в 10:05

МАСТЕР-ПОВАР ВО МНЕ ТОРЖЕСТВУЕТ.

03:09

Мастер-повар во мне торжествует

33 263 просмотра

Шеф-повар ОК!

добавлена вчера в 07:05

01:07

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ - УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ, СОХРАНЯЙТЕ!

18 274 просмотра

Ингредиенты для бисквита:

...

Шеф-повар ОК!

добавлена 19 февраля в 22:05

00:48

Жульен-запеканка

13 215 просмотров

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 7 картофелей
- 500 г куриного филе
- 250 г грибов
- 1 лук
- 500 мл сливок 20%
- 300 г сыра сулугуни
- специи любые
- сливочное масло для пюре

Шеф-повар ОК!

добавлена 19 февраля в 19:05

01:02

Рецепт потрясающего мясного пирога🥧

6 393 просмотра

Нам понадобятся: Для теста:

Кефир - 500 мл
Масло сливочное растопленное - 100 г
Мука - 800 г ( +/-)
Соль - 1/2 ст/л
Разрыхлитель- 1 ст/л

Для начинки:

Куриное филе - 1 шт
Фарш - 500 г
Лук репчатый -4 шт
Картофель - 3 шт
Соль по вкусу
Черный перец - 1 ч/л
Масло растительное - 4 ст/л

Шеф-повар ОК!

добавлена 19 февраля в 16:05

00:31

Уже 4 раза гoтовила!

10 554 просмотра

Нам понадобится:

- Яйца 3шт.
- Сахар 180гр.
- Молоко 200мл.
- Растительное масло 200мл.
- Мука 370гр.
- Крахмал 2стл
- Разрыхлитель 1пакетик
- Ванилин 1пакетик
- Ягоды любые

Для крема:

- Твор сыр/маскарпоне 250гр.
- Сахар 55гр.
- Яйцо 1шт.

Приготовление:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Перемешать разрыхлитель муку и крахмал.
Взбить яйца с сахаром и ванилином несколько минут до пышной массы
Добавить растительное масло и молоко.
Добавить муку и перемешать.
Смазать форму маслом, выложить тесто и ягоды.
Крем смешать до однородности и с помощью ложки выложить поверх ягод.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.