Правильное Питание - путь к гармонии

ПРОБЛЕМА ПОДСЧЕТА КАЛОРИЙ: КАК НЕ ДОПУСТИТЬ ЗАВЫШЕНИЯ И ПОЛУЧИТЬ ТОЧНЫЕ ДАННЫЕ?

Для предотвращения данной проблемы необходимо принимать во внимание ряд аспектов. Не стоит полагаться исключительно на приложение и его базу данных товаров. Рекомендуется проверять информацию на упаковке товара или на официальных сайтах производителей. Также важным аспектом является корректное определение единиц измерения. Например, в одном приложении калорийность может быть указана на 100 граммов продукта, а в другом — на одну порцию. Кроме того, необходимо учитывать, что в процессе приготовления продуктов их калорийность может измениться.

СУФЛЕ ИЗ КУРИННОГО ФИЛЕ НА ПАРУ

Если вы до сих пор думаете, что куриное филе на пару - это слишком скучно и пресно, то вы просто не пробовали это восхитительное суфле. Очень удобно делать его сразу порционно в силиконовых формочках для маффинов. Ингредиенты: · Куриное филе - 400 гр · Яйца куриные - 2 шт · Сметана - 60 гр · Манка - 1.5 ст. л. · Растительное масло - 3 ч. л. · Соль - 1 щепотка —————- Нарежьте куриное филе кусочками и измельчите в блендере. Добавьте к нему яйца и соль, и еще раз хорошенько измельчите. Туда же отправьте манку и сметану, а потом взбейте суфле до максимально воздушной консистенции. Лучше делать это подольше. Разложите массу в смазанные маслом силиконовые формоч

ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНЫХ ФАРША С РИСОМ

Тефтели из куриного фарша с рисом многим известны как «ёжики». Кто-то и вовсе называет эти шарики из фарша с рисом фрикадельками. Так кто же прав? На самом деле, «ёжики» - это те же тефтели, но вместо хлеба в фарш добавляют рис. Это народное название, и его вполне можно считать синонимом тефтелей. А вот фрикадельки - это другое: в фарш ничего не добавляют, и варят их в бульоне, а не жарят или тушат, как тефтели. Мы предлагаем приготовить куриные тефтели (или «ёжики») с рисом в духовке в томатной подливке. Наш рецепт диетический, так как фарш готовится из филе куриной грудки. Если калорийность не столь важна, используйте мясо куриного бедра или другие более

САЛАТ С ЧЕРРИ И ГРИБАМИ

Этот салат хорош в любое время года - он сочный, свежий, а его ингредиенты всегда доступны. В первую очередь вам понадобятся грибы и черри. А уж что делать с ними дальше - я расскажу в этом рецепте. Ингредиенты: · Салатный микс - 150 гр · Грибы - 200 гр · Помидоры черри - 200 гр · Итальянские травы - 1 ч. л. · Молотый черный перец - 1 щепотка · Оливковое масло - 2 ст. л. —————- Крупно нарежьте грибы и обжарьте до мягкости. Разрежьте черри пополам, добавьте салатный микс и перемешайте салат. Заправьте его оливковым маслом и приправьте перцем с травами. *автор рецепта: Ирина Ковалева

ГРУЗИНСКИЙ СУП ИЗ ФАСОЛИ С ОВОЩАМИ И РИСОМ

Грузинский фасолевый суп с овощами и рисом является ярким примером богатства и разнообразия грузинской кухни. Благодаря добавлению бобов, этот суп получается очень сытным. Стоит отметить, что фасоль является одной из древнейших культур, которая занимает важное место в рационе грузин. Рекомендуется приготовить большую порцию супа, так как на следующий день он становится ещё вкуснее. Подавать суп следует горячим, с добавлением свежего хлеба и традиционного грузинского йогурта — мацони. ИНГРЕДИЕНТЫ: · 300 гр сухой белой фасоли · 2 средние луковицы · 1 средняя морковка · 1 крупный помидор · 100 гр круглого риса · 1 средний пучок петрушки · 1 средний

КАК ПЕРЕЙТИ НА ПП? 

Переход на здоровое питание должен осуществляться постепенно, осознанно и добровольно, без стресса и принуждения. Такой подход позволит получить удовольствие от процесса и добиться положительных изменений. > Вот несколько советов, как перейти на ПП: · Начните с анализа своего текущего рациона. Записывайте, что и когда вы едите, как меняется ваше самочувствие после приема пищи, есть ли у вас проблемы со здоровьем или весом. Это поможет выявить ошибки, привычки и зависимости, а также определить ваши цели и мотивацию. · Разработайте план перехода на правильное питание. Определите, какие продукты вы хотите включить в свой рацион, а какие исключить или ограничить. Составьте

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ

Куриные оладьи на йогурте – это что-то среднее между котлетами и классическими оладьями. Можно использовать куриное филе или бедро без косточки. Вместо сахара в тесто можно добавить немного специй для более яркого вкуса. Ингредиенты: · Куриное филе - 250 г · Яйца куриные - 2 штуки · Лук репчатый - 1 штука · Мука (пшеничная) - 4 ст.л. · Йогурт (классический) - 5 ст.л. · Соль - по вкусу · Специи и приправы - по вкусу · Растительное масло (для жарки) - 15 мл —————- В чашу блендера положите филе, нарезанное на кусочки, а также очищенный и разрезанный на части лук. Измельчайте до получения однородного фарша. В миску вбейте пару яиц, добавьте муку и классический йогурт.

САЛАТ С ХУРМОЙ, КОЗЬИМ СЫРОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Закуска, в которой собраны такие простые, но одновременно изысканные продукты, как хурма, козий сыр, гранат и грецкие орехи, просто обязана стать главной среди салатов на праздничном столе. Помимо филигранного подбора ингредиентов по вкусу, мы постарались сделать его максимально полезным за счет продуктов без тепловой обработки, например, сырых листьев шпината, граната, меда и той же хурмы. По этой же причине (ничего не нужно варить или жарить, кроме орехов, но это по желанию) салат получается очень легким в приготовлении. Если вам достался выдержанный сыр из козьего молока, его можно не крошить, а нарезать небольшими кубиками. ИНГРЕДИЕНТЫ: · 1