Предыдущая публикация
Пирог с семгой🍣
Тесто:
🥣 300 гр муки
🧈 100 гр сливочного масла
🥄 0,5 ч л соли
🥄 1 ч л разрыхлителя
🥚 1 яйцо
🥣 100 гр сметаны или каймак
Начинка:
🍣 300 гр семги
🥬 средний пучок шпината
🥣 творожный сыр
🧂 соль/перец
1. К яйцу добавляем соль, сметану и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем
2. Далее добавляем растопленное сливочник масло и хорошо перемешиваем, доводим до однородной консистенции
3. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто
4. Убираем тесто в холодильник на 30 мин
5. Для начинки семгу нарезаем ломтиками
6. Шпинат обжариваем на капле растительного масла, солим
7. Раскатываем тесто в тонкий пласт, выкладываем поочередно начинку: творожный сыр, семгу, шпинат
8. Начинку можно подсолить заранее
9. Заворачиваем пирог, как показано на видео
10. Смазываем пирог желтком и убираем в духовку при 180•, на 45 мин
Приятного аппетита!✨
Готовьте с удовольствием🤍
#пирог #пирогидомашние #пирогссемгой
#пирогрецепт #семга
00:44
Следующая публикация
Нет комментариев