Предыдущая публикация
Восхитительные «Цыганские» котлеты
«Цыганские» котлеты — это настоящие гурманские хиты, сочные и ароматные. Их секрет кроется в одном секретном ингредиенте, который делает эти котлеты особенно вкусными.
Рецепт этих котлет мне подсказала моя мама. Она всегда готовила их с особым вкусом, но я даже не подозревала, что они называются «цыганскими».
Котлеты, как котлеты, но невероятно вкусные!
Ингредиенты:
700 г говяжьего фарша
3 луковицы
Половина батона
3 помидора
150 мл молока
2 зубчика чеснока
Половина пучка укропа
Половина пучка петрушки
Соль — 1 чайная ложка
Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Нарежьте батон ломтиками и замочите в теплом молоке.
2. Измельчите лук, чеснок и размякший батон в блендере или порубите вручную. Затем добавьте немного соли.
3. Снимите кожицу с помидоров, ошпарив их кипятком.
4. Измельчите зелень и добавьте к помидорам.
5. Смешайте батон, помидоры и фарш. Сформируйте котлетки.
6. Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке примерно 30-35 минут при температуре 220 градусов.
Эти котлеты получаются невероятно вкусными и сочными. Обязательно попробуйте этот рецепт!
700 г говяжьего фарша
3 луковицы
Половина батона
3 помидора
150 мл молока
2 зубчика чеснока
Половина пучка укропа
Половина пучка петрушки
Соль — 1 чайная ложка
Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Нарежьте батон ломтиками и замочите в теплом молоке.
2. Измельчите лук, чеснок и размякший батон в блендере или порубите вручную. Затем добавьте немного соли.
3. Снимите кожицу с помидоров, ошпарив их кипятком.
4. Измельчите зелень и добавьте к помидорам.
5. Смешайте батон, помидоры и фарш. Сформируйте котлетки.
6. Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке примерно 30-35 минут при температуре 220 градусов.
Эти котлеты получаются невероятно вкусными и сочными. Обязательно попробуйте этот рецепт!
Следующая публикация
Нет комментариев