ППрецепты от @varaksina.as

Уверена, что «венские» вафли любят практически все! Это удобный вариант перекуса или даже полноценный прием пищи. И это может быть не просто вкусно, но еще и полезно. С полной уверенностью говорю, что это ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ творожных вафель! Каждый кто пробует, восхищается насколько это вкусно! (даже те, кто говорят, что терпеть не могут «ПП рецепты» 😄)  Ингредиенты (на 1 порцию): 🔸Творог (в брикете) - 100 грамм  🔸Яйцо - 1 штука  🔸Молоко - 30 грамм 🔸Мука (я обычно использую рисовую) - 40 грамм 🔸Разрыхлитель - 1 ч.л. 🔸Подсластитель по вкусу  + масло для смазывания вафельницы (при необходимости) 🧈 КБЖУ на порцию 321 ккал (Б28/Ж6/У38)  Видео-рецепт тут 👀 Можно также немного видоизменить рецепт и приготовить эти вафли в «соленом» варианте 🥑 Они получаются воздушными и идеально сочетаются с любыми начинками. В таких вафлях еще больше клетчатки и витаминов благодаря шпинату. Ингредиенты (на 2 порции): 🔸Творог (у меня 1,18%) - 100 грамм  🔸Яйцо - 1 штука  🔸Шпинат - горсть (~10-

Что хочу сказать перед почтением этой статьи? Обязательно 👇🏻 Все позиции в этой статье - это НЕ реклама, НЕ предвзятое мнение и НЕ способ продажи чего-либо. В этой статье я поделилась своими находками, которые служат мне на кухне и которые я действительно использую практически ежедневно. Мое недавнее приобретение - разделочные доски от Garti.  В чем плюс этих досок и почему я приобрела именно их? Производитель заявляет, что срок службы этих досок - 15 лет! Они сделаны из искусственного камня, следы от ножа едва заметны.  + мне нравится стильный дизайн. Я часто использую доску даже в сервировке.  Цена = качество! Набор стоил 10 890 рублей. Брала на WB арт. 221634102. От этих мельниц я в диком восторге! Через месяц после покупки, я даже представить не могла, как раньше жила без них. К хорошему быстро привыкаешь)  Равномерное измельчение, легкость и удобство использования, подходит даже для крупной соли и для любых специй, долговечные, так как работают от батареек. Также не могу не отм

В этом году я решила сделать не один, а целых 10 разных оттенков яиц, но с помощью всего лишь 3-ех ингредиентов. Получилось очень красиво и бюджетно! Итак, начнём с вводных данных и ингредиентов, которые нам понадобятся: Ингредиенты: 🔸 Каркаде (у меня был листовой чай); 🔸 Куркума;  🔸 Уксус 9%; 🔸 Поталь для украшения (по желанию). Поталь можно взять в любом магазине для творчества или заказать на WB. У меня дома она уже была, но специально для вас нашла бюджетный вариант на WB 👇🏻 А теперь перейдем к способом приготовления для получения разных оттенков: В кастрюлю добавить ~1 литр воды, 3-4 ст.л. каркаде, сырые яйца и варить 10-15 минут, а сразу после вытащить и дать обсохнуть (не обтирая салфеткой или полотенцем) 🥚 В кастрюлю добавить ~1 литр воды, 3-4 ст.л. каркаде, 1 ст.л. куркумы, яйца (сырые) и варить 10-15 минут, а сразу после вытащить и дать обсохнуть. В кастрюлю добавить ~1 литр воды, 3-4 ст.л. каркаде, сырые яйца и варить 10-15 минут, а после выключить огонь и оставить

Приближается светлый праздник Пасхи, поэтому многие уже задумываются о подготовке и, конечно, ищут рецепты к столу, чтобы порадовать родных и близких! Я уже поделилась в телеграмм-канале рецептом ПП кулича (будут еще варианты на следующей неделе😉), а вот рецептами ПП глазури поделюсь тут 👇🏻 Скажу сразу, что сама пробовала приготовить только белковую глазурь и глазурь на основе йогурта и желатина. Они получаются на 10/10, а вот другие варианты тоже интересные, но нужно экспериментировать! Нашла их, когда искала идеи для первого кулича 🐣 Густая, не липкая, без сахара и яиц, при этом еще и вкусная! ПП глазурь для кулича готовится на основе сухого молока. За вкус у нее отвечает любой сахарозаменитель, а густота регулируется количеством воды. Со временем глазурь становится очень густой и совсем не липнет, при нарезании не крошится. Ингредиенты: 🔸 Сухое молоко - 30 грамм 🔸 Сах.зам по вкусу  🔸 Вода (горячая) - 2 ст.л. Приготовление: Молоко лучше брать ГОСТ (26% жирности). Воду лучше

Кексы - это отличный вариант перекуса, который удобно брать с собой, а также, для многих, один из любимых видов «вкусняшки» к чаю или кофе ☕️ Сегодня я поделюсь 6-тью рецептами порционных ПП кексов из разных ингредиентов. Как говорится: «на любой вкус и цвет» 😉 Ингредиенты (на 5 кексов по ~45 грамм): 🔸Красная чечевица - 100 грамм  🔸Яйцо - 1 штука 🔸Греческий йогурт - 50 грамм 🔸Оливковое масло - 20 грамм 🔸Разрыхлитель - 5 грамм 🔸Какао - 1 ст.л. 🔸Соль щепотка  🔸Подсластитель по вкусу  👩‍🍳: Чечевицу замачиваем на ночь, а на утро промываем и сливаем воду. Добавляем яйцо, йогурт, масло, какао, разрыхлитель, соль, подсластитель и хорошо пробиваем блендером до однородности. Далее по желанию можно добавить орехи, сухофрукты в тесто. Выливаем в формы и отправляем в духовку на 40-50 минут при 190 градусах. Подробнее о пользе чечевицы и противопоказаниях рассказала тут 🔗  КБЖУ на один кекс 134 ккал (Б7/Ж5/У13) Ингредиенты: 🔸Тыква (сырая) - 200 грамм (натираем на мелкой терке!)

Перед прочтением этой статьи важно отметить, что речь идет о точности подсчета до калории! Существует такая проблема: человек начинаете следить за питанием (с подсчетом калорий) и записывает каждую калорию, боясь переесть или не добрать 100-200 ккал. И это не норма! Настолько точный подсчет не нужен обычному человеку, который хочет похудеть, набрать, поддерживать массу тела. Важно ориентироваться не только на цифры, но и на реакцию организма, визуальные изменения в теле + такой скрупулезный подсчет может привести к РПП. Чего вам точно не нужно!   Помните, что всегда будут погрешности как бы точно вы не хотели считать. Почему? Расскажу в этой статье 👇🏻 Во-первых, самое банальное и простое, мы редко учитываем сорт, спелость и место выращивания продукта. Например, даже яблоко определенного сорта (возьмем «Гренни Смит») в одном приложении! имеет разную калорийность на 100 грамм и соответственно разное значение БЖУ. В другом приложении цифры могут быть совсем другие, так как базы данн

Нашла новые и интересные продукты с WB, о которых забыла упомянуть в прошлых статьях, но они точно стоят вашего внимания! Кто не видел первые три части?  👉🏻Читать первую часть 👉🏻Читать вторую часть  👉🏻Читать третью часть  По ссылкам можно прочитать 🛒 Сразу скажу, что статья несет рекомендательный характер, основанный на личном опыте. Это не реклама и не призыв к покупке именно этих продуктов! Для любителей белевской пастилы такая вкусняшка к чаю вам 100% понравится! Она продается и в магазинах, но можно заказать на WB. Есть два вкуса: классическая яблочная и с добавлением ягод 🍓 Она очень легкая, невесомая, поэтому калорийность такого перекуса или сладости будет минимальной. КБЖУ на 100 грамм 370 ккал (Б7,5/Ж0/У84) Цена: 123 рубля за упаковку (35 грамм) Я не знаю как могла забыть про эту пастилу в прошлых частях, так как обожаю её всем сердцем! Помню, что еще в подростковом возрасте меня угостили этой конфетой и с того момента она стала моей любимой 🍎 КБЖУ на 100 грамм 26

В этой статье разберём состав, КБЖУ, оценим вкус и посмотрим на внешний вид сладостей (и не только) от Bite 👇🏻  Скажу сразу, что это не реклама, а честный и субъективный отзыв на продукты, которые я покупала сама. Вкусы у всех разные, поэтому прошу не воспринимать это как призыв к покупке или наоборот!  Состав: мука рисовая, финиковый сироп, крахмал кукурузный, масло рапсовое, какао-порошок, порошок яблочный, разрыхлитель, соль, карбонат кальция, соевый лецитин, натуральные ароматизаторы. Состав в целом супер! Но людям с сахарным диабетом такое печенье следует употреблять с осторожностью, так как гликемический индекс финикового сиропа высокий.  КБЖУ на 100 грамм 410 ккал (Б3,5/Ж13/У70) По вкусу как овсяное печенье, не приторно, но для кого-то будет совсем не сладко. Вкус вишни/клубники хорошо чувствуется. Я бы оценила на 8/10 👍🏻  Хороший вариант для перекуса + понравится детям, так как печенье имеет разные интересные формы!  Цена ~ 150 рублей за упаковку (арт. WB 116346097) Я проб

Масленица в самом разгаре, а значит пора печь блины и радовать родных и близких вкусными блюдами 😋 Сегодня я хочу поделиться своими рецептами, которые я использую как на праздники, так и в обычные дни. Универсальные, вкусные и полезные рецепты! Обязательно сохраняй 📎 Ингредиенты:  🔸Мягкий творог 0,1% - 240 грамм  🔸Яйцо - 3 штуки  🔸Ц/З пшеничная мука - 100 грамм 🔸Молоко (любое) - 120 грамм 🔸Кипяток - 120 грамм  🔸Подсластитель по вкусу  🔸Масло ГХИ для жарки  Подробный рецепт тут 🔗 В одном таком блинчике всего 55 ккал (Б4,5/Ж1,3/У6) 🔥 А на 100 грамм готовых блинчиков 174 ккал (Б14/Ж4/У19) На данное количество ингредиентов получается 12 штук (сковорода диаметром 22 см) 🍳 Ингредиенты: 🔸Кабачок - 300 грамм  🔸Молоко (у меня 1,5%) - 200 грамм  🔸Цельнозерновая мука (у меня пшеничная) - 100 грамм 🔸Яйцо С1 - 3 штуки +соль и специи по вкусу (капля масла в начале для жарки)  На данное количество ингредиентов получается ~ 10-11 блинчиков 🙂 в одном блинчике всего 66 ккал