Салат ,Сельдь под шубой, в классическом исполнении мы с вами видим на каждом праздничном столе А вот я сегодня предлагаю, интерпретацию классического рецепта с добавлением тонкого армянского лаваша. Это блюдо подают как закуску укладывая красиво на блюдо.Эта закуска Будет смотреться на Новогоднем столе ярко изыскано и аппетитно!
Что нужно! Тонкий лаваш-200гр( 2 листа) Яйцо вареное-3 шт Свекла вареная-2-3 шт среднего размера. Морковь-2-3шт среднего размера Сельдь соленая- 1шт. (300-400 гр) Лук-1шт Майонез.Соль перец по вкусу Для маринада лука Соль-пол чайной ложки Сахар - 1ч.л Уксус -2 ст.л (9 проц)
1. .Режим мелко лук и маринуем
Соль, сахар, уксус всыпать в порезанный лук ,все перемешать.
Залить это все кипятком,чтоб покрыло лук. Кипяток удаляет резкий, жгучий вкус свежего лука, который может перебивать гармонию остальных ингредиентов салата. Это особенно актуально для нежных закусок, где каждый ингредиент должен гармонично сливаться друг с другом.А еще ошпаривание лука делает его более мягким и хрустящим, В таком виде лук маринуется 10-15 мин. 2. Филе сельди разделать,удалить косточки ,хребет,снять кожу.
Мелко порезать.
3 .Яйца натереть на крупной терке.
4. Морковь потереть на мелкой терке.
5. Свеклу натереть на мелкой терке и слегка отжать сок.
6. Первый лаваш смазываем майонезом .
Укладываем натертую свеклу, распределяя ее по лавашу, не доходя до краев по 1 см примерно.Немного посолить сверху свеклу
7. Сверху укладываем второй лаваш,смазываем майонезом.
8. Укладываем морковь и распределяем по лавашу,слегка подсолить.
По верх моркови делаем майонезную сетку.
Разравниваем майонез ,и посыпаем тертыми яйцами.
9.На край лаваша укладываем сельдь.
10 .С лука слить жидкость и посыпать сверху маринованный лук на сельдь Сворачиваем в плотный рулет лаваши.
Оборачиваем в пищевую пленку ,отправляем в холодильник до прихода гостей,можно подавать сразу.
Перед подачей ,рулет достаем из холодильника.Нарезаем на порционные куски,красиво укладываем на блюдо.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Праздничная закуска Тонкий лаваш с Морковью по корейски!
Рулет с морковью по корейски это аппетитное и изысканное блюдо, способное стать ярким акцентом любого застолья,для Нового года эта закуска станет звездой,притягивая свое внимание своей необычностью. Этот рулет легкий в приготовлении из доступных продуктов которые практически всегда есть в холодильнике.
Корзиночки из тонкого лаваша — это идеальное решение для тех случаев, когда хочется порадовать своих близких оригинальным блюдом. Они выглядят невероятно аппетитно, а аромат, который разносится по комнате, невозможно забыть. Корзиночки из лаваша станут ярким акцентом праздничного да и любого стола!
Слоеный праздничный салат с копченой курицей, жареными грибами и свежими помидорами — это настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе насыщенные вкусы и изысканную текстуру. Нежные слои копченой курицы, пропитанные ароматом дыма, гармонично переплетаются с жаренными грибами, обжаренными.. Свежие помидоры добавляют яркую кислинку и сочность, создавая идеальный баланс. Каждый слой пропитан майонезом, который подчеркивает глубину вкуса и придает блюду невероятную нежность. Украшенный зеленью салат выглядит как произведение искусства, притягивая взгляды и пробуждая аппетит. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола, даря гостям незабываемые
Пирог Ревани в объятиях сиропа: Манник по турецки!
Каждый кусочек — это гармония мягкой текстуры и насыщенного вкуса, где манка встречается с карамельными нотами сиропа. Идеальное сочетание для тех, кто ценит уют домашней выпечки с изысканным акцентом.Традиционно манник готовится из простых ингредиентов: манной крупы, яиц, сахара и кефира. Но именно их сочетание создает магию. После выпечки его пропитывают сиропом, добавляя нотку изысканности. Иногда в тесто добавляют цедру лимона или ваниль, чтобы подчеркнуть вкус. Манник — это не просто сладость, это воспоминание, которое согревает душу. Для приготовления любимого лакомства вам потребуется: Размер стакана который я использую: 250 мл. Реко
Это сочное танго ананаса и курицы,где каждое его составляющее гармонично дополняет друг друга, создавая незабываемую симфонию вкусов и текстур.Нежное сочетание курицы и сладкого ананаса в салате вызывает взрыв вкуса. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами — каждый раз вы сможете получать новый, уникальный вкус, который удивит ваших гостей или домашних.
Нежное сочетание курицы и сладкого винограда в салате вызывает взрыв вкуса. Этот изысканный салат, способен украсить любой праздничный стол. Каждый кусочек курицы, обжаренной до золотистой корочки, подрумянивается в ароматных специях, создавая гармонию вкусов, которая идеально переплетается с сладостью и свежестью винограда.
Не упустите возможность впечатлить всех гостей своими кулинарными навыками.Предлагаю рецепт для праздничного стола мешочки из блинов с вкуснейшей начинкой с консервированным тунцом.Эту закуску можно подавать и как основное блюдю т.к. она очень сытная и вкусная,на любом праздничном столе будет смотреться оригинально!
Кексы это одна из разновидностей домашней выпечки,они отлично впишутся на любое праздничное торжество.Эту выпечку любят взрослые и дети.Кекс приготовить под силу любой хозяйке ,набор продуктов прост,на замес теста уходит мало времени. Сегодня кексы являются популярным угощением на праздниках, свадьбах , на новогоднем столе и других торжественных мероприятиях. ************************************************************** Ингредиенты: Для теста: мука -2 (250 гр стакана) масло - 250 г Яйцо - 4 шт. сахар - 200г орех рубленый-1горсть щепотка ваниль Для крема: яичный белок -1шт. сахар -0.5 стакан ************************************************************** #кекс#именинн
Эта закуска станет жемчужиной Новогоднего стола! Ракушки из слоеного теста приготовить не сложно ,начинить вкуснейшим салатом из печени трески,удачное сочетание ингредиентов салата в легкой хрустящей ракушке из слоеного теста.
Салат ,Сельдь под шубой, в классическом исполнении мы с вами видим на каждом праздничном столе А вот я сегодня предлагаю, интерпретацию классического рецепта с добавлением тонкого армянского лаваша. Это блюдо подают как закуску укладывая красиво на блюдо.Эта закуска Будет смотреться на Новогоднем столе ярко изыскано и аппетитно!
Профессиональная разделка курицы для Сочного рулета !
Разделка курицы для рулета,не займет много времени если вы посмотрите это видео,то у вас будет база знаний которые вам пригодятся. В этом видео я расскажу как отличить на рынке тушку петуха от курочки.В каких блюдах лучше и вкуснее будет курица,для каких блюд лучше выбирать петуха. Что нам потребуется! * Используйте острый нож для точных разрезов. * Будьте осторожны, чтобы не прорезать курицу насквозь. В комментариях делитесь своими навыками разделки курицы в домашних условиях. #разделкакурицыдлярулета#какотделитьмясооткости#разделкакурицы#какотличитьтушкупетухаоткурицы#курица#курицарецепт#разделкакурицы
Закуска Шпроты в лаваше – это аппетитное и изысканное блюдо, способное стать ярким акцентом любого застолья,для Нового года эта закуска станет звездой,притягивая свое внимание своей необычностью. Основу его составляют ароматные шпроты,а тонкий лаваш станет идеальной оберткой.Благодаря своей универсальности, "Шпроты в лаваше" легко адаптировать под любое событие – от домашнего ужина до праздничного банкета.
Вдохновение для гурманов ! Слоеные булочки с Шоколадом!
Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит изысканные лакомства.Эти булочки идеальны как для утреннего кофе, так и для вечернего чаепития. Они могут стать главной звездой для гостей. ингредиенты.Время на приготовления всего 25 мин. Готовое слоеное тесто-500 гр(2 листа) Яйцо-1 шт вода-1ст.л Шоколад-200 гр мука для присыпки. #булочкислоеные#слойкисшоколадом#рецептсшоколадом#выпечкаизслоеноготеста#сладкаявыпечка
Черная икра из семян Чиа! Делаю на каждый праздник!
Ни кто, не догадывается из моих гостей ,что эта черная икра сделана из семян чио.В последние годы купить черную икру нет возможности (цена кусается),а хочется все таки на Новый год видеть на своем столе черную икру и конечно ее кушать.Сегодня предлагаю вам рецепт который подсмотрела в вегетарианской кухни,там иногда можно отыскать что-то действительно необычное и вкусное.Эта сытная икра-обманка с хорошим сочетанием продуктов.
Нет комментариев