GARLYN RUSSIA

Лето — время изобилия свежих трав, овощей и лесных даров. Именно сейчас природа предлагает нам богатство ароматов и вкусов, которые можно сохранить на весь год. Домашние приправы не только наполняют блюда натуральным вкусом, но и позволяют контролировать их состав, избегая искусственных добавок и консервантов. Современные электрические сушилки делают процесс создания домашних специй доступным и простым. В отличие от обычной сушки на воздухе или в духовке, дегидратор обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха при оптимальной температуре, что позволяет сохранить максимум полезных веществ, аромат и яркий цвет растений. А еще в них можно уместить не просто много, а очень много продуктов. Например, модель электрической сушилки для овощей и фруктов Garlyn D-12 имеет камеру в 44 литра и вмещает сразу 10 уровней! В сушилке можно готовить домашние снеки, делать пастилу и, конечно же, специи. А какие именно — написали ниже. Укроп и зеленый лук — основа славянской кухни, придающая блюдам узнавае

В хорошем шашлыке важно все: качество мяса, маринад, умение жарить и, конечно же, правильный соус. Именно соус помогает раскрыться вкусу мяса, делая каждый кусочек неповторимым. Предлагаем вам подборку рецептов соусов к шашлыку. Но не обычных, а тех, что можно сделать прямо на природе — в лесу, на пляже или в походе. Главное, взять с собой портативный блендер FreedomCook SB1 от Garlyn, который делает до 30 порций на одном заряде! Кавказская кухня славится своими соусами, и этот вариант — настоящая находка для любителей шашлыка. Он настолько вкусный, что часто исчезает быстрее самого мяса! Ингредиенты: Первым делом влейте в чашу блендера воду и выложите томатную пасту. Добавьте по вкусу аджику. Затем — очищенные зубчики чеснока и кусочки лука. Сверху на все это богатство выложите зелень, порванную руками. Включите блендер и… вжжжик! Соус готов. При необходимости добавьте соли. Ароматный кавказский соус идеально сочетается с любым мясом, особенно с бараниной и свининой. Многие даже не до

Многие из нас с детства любят сладкие заготовки, которыми так приятно полакомиться холодным вечером с чашкой чая. Варенье, джем, конфитюр и повидло часто воспринимаются как синонимы, но на самом деле это совершенно разные продукты с уникальными свойствами, историей и способами приготовления. В материале разберемся в тонкостях этих фруктово-ягодных лакомств и поделимся топовыми рецептами. Варенье — исконно русский десерт, который готовили еще наши прабабушки. Его главная отличительная особенность — прозрачный сироп и целые фрукты или ягоды, сохранившие свою форму. Для приготовления настоящего варенья требуются однородные по размеру и полностью вызревшие плоды. Исключение составляет крыжовник, который используют в стадии технической спелости (когда ягоды уже достигли нужного размера, но еще твердые и зеленые). Технология приготовления варенья предполагает варку в несколько этапов с полным охлаждением между ними. Это делается для того, чтобы фрукты равномерно пропитались сиропом и не поте

Лето — самое время насладиться свежими ягодами и другими дарами природы в разных видах! А чтобы приготовление было максимально простым и быстрым, сегодня мы публикуем подборку рецептов для хлебопечки. В нашем случае роль верной помощницы у Garlyn Home BR-2000. Попробуйте: мы уверены, что эти блюда точно станут хитами вашего летнего меню. Маленькие черничные кексы — идеальное угощение к чаю в летний день. Сочные ягоды черники придают выпечке особый вкус и красивый вид. Ингредиенты: Как готовим: Воздушная творожная запеканка с ягодами голубики — отличный вариант полезного летнего завтрака или десерта. Сочетание нежного творога и кисло-сладких ягод создает идеальный баланс вкусов. Ингредиенты: Как готовим: Классическая шарлотка прекрасно сочетается с любыми летними ягодами. Добавьте к яблокам немного малины, клубники или черники — и привычный десерт заиграет новыми красками! Ингредиенты: Как готовим: Что может быть лучше свежеиспеченного теплого хлеба с сочными, ароматными ягодами в прику

Снижение и поддержание идеального веса — одна из самых распространенных целей современного человека. Однако путь к стройности часто оказывается сложнее, чем кажется изначально. Многие диеты и программы похудения дают лишь временный результат, после которого вес возвращается, а иногда и превышает исходный. Почему так происходит? Дело в том, что для долгосрочного результата необходим комплексный подход, включающий не только изменение питания, но и трансформацию образа жизни в целом. В этой статье мы рассмотрим пять ключевых шагов, которые помогут вам достичь желаемого веса и, что важнее, сохранить результат. А еще покажем, как современные гаджеты помогают на пути к стройности. Любой путь начинается с первого шага, и на пути к идеальному весу этим шагом должна стать корректная постановка целей. Стремление «сбросить 10 кг за месяц» или «влезть в платье к отпуску» — это не те цели, которые приведут к долгосрочному результату. Здоровое и устойчивое снижение веса предполагает потерю не более

Соусы — это не просто дополнение к еде, а настоящий секрет превращения обычного блюда в гастрономический шедевр. Забудьте о магазинных вариантах с консервантами и откройте для себя удивительный мир домашних соусов, которые можно приготовить из простых ингредиентов! В этой статье мы расскажем о пяти восхитительных соусах, которые не только разнообразят ваше меню, но и впечатлят гостей своим неповторимым вкусом. А чтобы приготовление было простым, воспользуемся помощью мультиварки Garlyn MR-Duo 15. Подходит к: пасте, запеченным овощам, буррито, начос, стейкам. Ингредиенты: Как готовим: Начните с подготовки ингредиентов — натрите сыр на крупной терке и мелко нарежьте или пропустите через пресс чеснок. В чашу мультиварки выложите сыр, влейте сливки, добавьте чеснок, сок лайма, соль и специи. Теперь выберите режим «GARLYN ШЕФ», установите температуру 100°С, время приготовления 5 минут. Готовьте при открытой крышке, постоянно помешивая лопаткой, чтобы предотвратить пригорание и добиться одно

В жаркое летнее время совсем не хочется проводить часы у горячей плиты. На помощь приходит современная техника — мультиварка, которая поможет приготовить вкусные десерты с минимальными усилиями. Предлагаем подборку рецептов, которые не только порадуют ваших близких изысканным вкусом, но и сохранят ваше время и силы для летнего отдыха. А приготовить все это вкусное разнообразие поможет мультиварка Garlyn MR-Pro 20! Домашний йогурт с вишней — отличный способ получить полезный и вкусный десерт без лишних добавок и консервантов. Сочная вишня придает кисломолочному продукту не только яркий вкус, но и насыщает его витаминами. Ингредиенты: Приготовление: Начните с того, что смешайте молоко комнатной температуры с простоквашей. Добавьте вишню без косточек и хорошо перемешайте. Полученную смесь перелейте в чашу мультиварки и закройте крышкой. Установите программу «GARLYN ШЕФ», температуру 40°С и время приготовления 12 часов. Готовьте йогурт до окончания программы. Когда йогурт будет готов, разл

Есть что-то особенное в неспешных выходных, когда время словно замедляется, даря возможность насладиться простыми радостями жизни. Представьте: поздний завтрак, когда можно не спеша смаковать чашку ароматного кофе, мягкий плед, затягивающий сериал, который давно хотелось посмотреть, и волшебный аромат, доносящийся с кухни, обещающий кулинарное приключение. Именно такие моменты делают выходные по-настоящему особенными и запоминающимися. Они позволяют отвлечься от повседневной суеты, расслабиться и посвятить время себе и близким. Предлагаем отправиться в кулинарное путешествие в Китай и приготовить говядину по-сычуаньски — яркое блюдо, которое покорит вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Сычуаньская кухня славится своими острыми, пряными блюдами с характерным «онемением», которое вызывает особый сычуаньский перец. Это не просто острота, а целая гамма вкусовых ощущений, которая делает блюда этого региона такими запоминающимися. Особую радость процессу приготовления добавляет использова

Май — особенное время года, когда природа раскрывается во всей красе, даря нам первые сочные дары. Воздух наполняется свежестью, а на рынках и в магазинах появляются долгожданные сезонные продукты, способные превратить повседневные блюда в настоящий праздник вкуса. В материале расскажем о самых интересных майских продуктах и о том, как максимально раскрыть их потенциал на вашей кухне. Майская зелень — настоящее сокровище для тех, кто следит за здоровьем и любит яркие вкусовые акценты в еде. В это время года особенно хороши: При работе с крапивой незаменим будет портативный блендер Garlyn FreedomCook SB1, который превращает отварную крапиву в однородное пюре для супа буквально за 30 секунд. Благодаря мотору мощностью 650 Вт и шестилепестковым ножам из нержавеющей стали блендер легко справляется даже с волокнистыми растениями, сохраняя все полезные вещества. С помощью того же портативного блендера FreedomCook SB1 можно за считанные секунды приготовить ароматную черемшовую пасту, которая

В знойные летние дни нет ничего лучше, чем освежающий холодный кофе. Этот напиток давно перестал быть просто альтернативой горячему эспрессо — сегодня это целая культура с множеством вариаций, техник приготовления и вкусовых профилей. В этой статье расскажем о самых популярных и вкусных рецептах холодного кофе, которые можно легко приготовить дома. Холодный кофе — это не просто охлажденный горячий напиток. У него особая технология приготовления, которая влияет на вкус, аромат и химический состав. При холодном заваривании или охлаждении горячего кофе происходят процессы, меняющие кислотность напитка, уровень экстракции кофеина и вкусовых соединений. Основные отличия холодного кофе от горячего: Холодный кофе имеет богатую историю, насчитывающую несколько столетий. Первые упоминания о напитках, напоминающих холодный кофе, появились в XVII веке в Японии, где практиковался метод холодного заваривания кофе, известный как «кьото». В Европу холодный кофе пришел в XIX веке. Французские колонист