Карамелька

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Сегодня мы приготовим невероятно вкусный десерт к чаю. Готовить этот десерт одно удовольствие вкусно и быстро! Уверена ни один человек не останется равнодушным, после того как попробует этот рецепт! Давайте уже приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: В сковороду добавляем воду и доводим до кипения. Далее сгущенку постепенно помешивая добавляем в кипящую воду. Кипятим пару минут и убираем с огня. В миску переливаем нашу горячую смесь, добавляем соль, вбиваем яйца и быстро хорошенько венчиком перемешиваем. Затем просеянную муку постепенно вводим в нашу подготовленную смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Далее заранее сливочное масло растапливаем на водяной бане и добавляем в наше подготовленное тесто. Тесто должно получится не густое, такое как на блины. Ставим сковороду на плиту, хорошенько раскалим, затем смазываем растительным маслом и выпекаем тоненькие блинчики, с каждой сторо

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Сегодня хочу поделиться восхитительным рецептом, который я подсмотрела у своей знакомой и была просто в восторге!!! Блюдо приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусное и сочное. Такое блюдо отлично подойдет даже на праздничный стол. Куриное филе которое всегда считается сухим, получается нежное и очень, очень сочное. Давайте уже приступим к приготовлению. 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: В кастрюлю наливаем молоко, доводим до кипения и отправляем куриное филе в кипящее молоко. Варим 3-4 минуты и вынимаем. Добавляем приправу для курицы, щепотку соли, сладкую паприку, растительное масло и черный перец. Измельчаем чеснок и добавляем к курице, хорошо перемешиваем. Куриное филе хорошенько натираем специями, делаем проколы ножом (примерно 3-4 на одном филе). Перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на 20-25 минут. Через 25 минут филе достаем из духовки, нарезаем медаль

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Сегодня хочу поделится очень вкусным и насыщенным супом "Бозбаш". Такой супчик я попробовала впервые в гостях, вкусный, насыщенный и очень ароматный, влюбилась с первой ложечки. Теперь готовлю постоянно семья в восторге!!! Готовить можно из говядины, а так же из баранины. 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Самое важное в этом супе заранее замочить в воде крупу "Нут", я обычно замачиваю с вечера, а на утро готовлю этот потрясающий супчик. Для приготовления я использую мясо на кости, чтобы бульон был более насыщенный и ароматный. Готовим мясо до готовности, а затем в бульон добавляем нут и варим его до готовности, как только нут стал мягкий, отправляем в кастрюлю предварительно очищенный картофель. Картофель стараемся подбирать примерно одинакового размера и не сильно крупный. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем на сковороду пассероваться. Также с помидора снимаем кожицу, нарезаем мелкими кубиками и отправляе

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Когда наступает сезон огурцов, я обязательно с большим удовольствием занимаюсь заготовками на зиму! Сегодня хочу вам рассказать свой самый любимый способ маринованных огурчиков! По этому рецепту огурчики получаются невероятно хрустящие и вкусные, всегда выпивается даже рассол. Ну, что приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Важно! Рецепт идет на одну 1,5 литровую банку Огурцы хорошенько промываю под проточной водой, срезаю хвостики, затем замачиваю на 3-4 часа в холодную воду. Замачивать огурцы нужно обязательно! Стерилизуем банки и крышки любым для вас удобным способом. Зелень хорошенько промываю под проточной водой, а затем укладываем стерилизованные банки. На дно банки укладываем лист хрена, а так же зонтик укропа при желании можно добавить лист вишни или смородины, а затем как можно плотнее укладываем огурчики. Заливаем банки крутым кипятком выдерживаем 2-5 минут, а затем сливаем в раковину. Вто

Сложно найти человека в рационе которого бы не присутствовало сливочное масло, ведь это социально значимый продукт, его добавляют в различные блюда и просто используют по назначению, даже в поговорке про хлеб с маслом и икрой, мы часто об этом говорим. Стоит только вспомнить какое сливочное масло было раньше, сразу становится грустно и стыдно за то, что делают сейчас. Особенно в глубинках нашей страны, этот вкус никогда не забудут. Увы, в мире все резко меняется и сейчас сделать настоящее - качественное масло из молока без добавок, дорогого стоит. Ну, а что мы видим на каждой упаковке, в которую завернуто масло. Все производители утверждают, что масло изготовлено из натур продукта! Тема эта уже обсуждалась и не раз, даже на высшем уровне и что? Поменялось ли, что-нибудь? Хоть сейчас и действует мораторий для бизнеса, но качество продукции нужно обязательно проверять, так сказать, заставлять производителей делать качественную и съедобную продукцию. Чем организация Роскачества и заняла

Сегодня будем готовить потрясающую заготовку на зиму. Невероятно вкусное ассорти. Все овощи получаются очень вкусные, а рассол всегда выпивается до последней капли. Я именно по тому рецепту делаю много лет заготовки и храню в квартире. Пропорции просто идеальные обязательно сделайте заготовки по этому рецепту, хотя бы несколько баночек уверена вам понравится. Приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: (Рецепт рассчитан на одну 3-х литровую банку) Способ приготовления: ✅Все овощи предварительно хорошенько промываем под проточной водой и замачиваем в холодную воду на 2 часа. ✅У огурцов срезаем хвостики, а кабачки нарезаем пластинками. ✅Репчатый лук нарезаем кольцами, чеснок пластинками. ✅Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем на крупные дольки. ✅Для этого рецепта сорт помидоров "сливка". Каждый помидор прокалываем зубочисткой возле плодоножки в нескольких местах, когда заливаем помидоры кипятком не лопнули. ✅Заранее стерилизуем банки и кры

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Сегодня я покажу как приготовить невероятно вкусные фаршированные перцы. Это блюдо в нашей семье всегда пользуется особым спросом, так как любят все без исключения. Такие перцы можно готовить на любое семейное застолье или просто на каждый день, уверена всем понравится. Давайте приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Способ приготовления: ✅ Заранее отвариваем рис. ✅В миску к отварному рису добавляем фарш (любой по своему желанию) у меня свинина. ✅Измельчаем лук и добавляем в фарш, а так соль и специи. Хорошенько перемешиваем. ✅Очищаем болгарский перец от семян. Нужно перец выбрать толстокорый мясистый тогда блюдо получается намного вкуснее. ✅Перцы начиняем фаршем. ✅Репчатый лук нарезаем кубиками, а морковь натираем на крупной терке. ✅Обжариваем овощи на растительном масле в казане. ✅Измельчаем помидоры и добавляем их к моркови и луку, варим около 20 минут периодически помешивая. ✅Выкладываем подготовл

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Сегодня приготовим говяжью печень по-особому. Получается такая печень просто божественная, очень мягкая и сочная. Готовится быстро, а получается очень вкусная. Чтобы приготовить сочную печень, нужно знать один секрет, которым и хочу сегодня с вами поделится. Давайте уже приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Способ приготовления: ✅Печень хорошенько промываем под проточной водой и удаляем верхнюю пленочку. ✅Нарезаем печень на достаточно крупные кусочки. ✅Печень перекладываем в миску и добавляем соду, хорошенько перемешиваем. ✅Миску с печенью прикрываем крышкой и убираем на 20 минут в сторону. ✅Через 20 минут хорошенько промываем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. ✅Наливаем в сковороду растительное масло и добавляем печень и жарим с двух сторон до румяности. ✅Репчатый лук нарезаем перьями. ✅Морковь натираем на крупной терке и в отдельной сковороде обжариваем овощи на растительном ма

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Период консервации продолжается, сегодня хочу вам предложить приготовить невероятно вкусную, пикантную закуску "Ахоржак". Если любите остренькое, вы от этой закуски будете в восторге! Я уже много лет закрываю такую закуску и она всегда одна из первых уходит со стола, отлично подходит к мясным или рыбным блюдам, а я люблю просто с хлебушком Ммм... В закуске все ингредиенты сочетаются просто идеально, приготовьте хотя бы несколько баночек на зиму, уверена этот рецепт станет одним из ваших любимых. Давайте уже приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Способ приготовления: ✅Предварительно заранее стерилизуем банки и крышки. ✅Овощи все хорошенько промываем под проточной водой. ✅Помидоры разрезаем пополам и срезаем хвостики, а затем перекручиваем на мясорубке. ✅Болгарский перец очищаем от семян и разрезаем на достаточно крупные дольки. ✅Для этого рецепта я использую перец сорт "Бараний рог" он в меру острый, и

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Сегодня готовим потрясающую заготовку на зиму, вкуснейшие помидорчики в особой заливке. Я каждый год делаю очень много различных заготовок на зиму, часто экспериментирую, но так же и есть любимые рецепты которые готовлю из года в год. Этот рецепт помидоров как раз к этой категории и относится. Для этого рецепта, да и вообще для консервирования отлично подходит сорт помидоров "сливка". Давайте уже приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Для рассола: Рецепт рассчитан на 1 литровую банку Способ приготовления: ✅Предварительно заранее стерилизуем банки и крышки. ✅Помидоры хорошенько промываем в проточной воде. ✅Хорошо промываем сельдерей и петрушку и нарезаем не мелко, достаточно крупно. ✅Репчатый лук нарезаем кольцами, а чеснок пластинками. ✅Помидоры разрезаем пополам и удаляем хвостики. ✅На дно банки укладываем чеснок, затем лук и немного зелени. ✅Затем подготовленные помидоры, до середины банки опять лу