грибной критик

Про грибное счастье можно писать много и долго. Например, рассказывая о том, как пошли вместе в лес, но оно улыбнулось только одному из вошедших. Или, что ходили-бродили в поиске грибов, но корзинки оставались по-прежнему пустыми. И уже повернули домой, как вдруг огромная поляна, а на ней... И вот оно грибное счастье! Грибники про это знают и не раз пытались поймать грибную "птицу счастья" за хвост. Но не всем она в руки даётся! А ведь многие жаждут не просто походов в лес, чтобы вздохнуть чистейшего воздуха, понаслаждаться лесными красотами, отдохнуть душой и попутно грибочков собрать. Они ждут и счастья, предназначенного именно для них, на тихой охоте. Древние мудрецы считали, что любая разновидность счастья сама находит определённого человека. Но почему-то, к одним счастье само стучится и просится. А остальные всю свою жизнь стоят в очереди за ним... Тут есть своеобразная ловушка для многих из нас. Ведь мы почти не сомневаемся в том, что счастье - это именно то, чего мы ждём и

У меня на примете есть одно место, где много лет собираю лисички. Притом место довольно локальное, может, вообще одна грибница. Около лесной дороги, на канаве, которая её пересекает. Так вот, один раз, (всего один!) в очень грибной год на этой канаве вдруг выросли белые грибы. Не было их ни до, ни после. Автор: Просто Окса *********************************************************** Конечно, грибниками не рождаются. Ими становятся. Вчера ты ещё простой любитель, иногда по осени с компанией приятелей выезжающий в лес, прослышав, что грибы пошли. Тебе и не нужно их много. Так, с картошечкой пожарить... Но потом случается грибная удача, Ты случайно узнаёшь, что в 50 км от города есть сосновый бор, в котором полно рыжиков, а не просто маслят. И всё... Твоей душе нет покоя, пока ты не окажешься в этом лесу. И вот оно - грибное счастье! Их не просто много... Их очень много! Как будто "КамАЗ", нет железнодорожный состав с рыжиками перевернулся, и грибы рассыпались по всему лесу. И ты становишь

Гриб, который мы традиционно именуем маслёнок - один из самых любимых и собираемых в России, наряду с белыми, подосиновиками, рыжиками, груздями, подберёзовиками, осенними опятами, сыроежками и лисичками. На просторах нашей страны можно встретить много разных видов маслят. Все они образуют микоризу с различными породами хвойных деревьев и внешне разнятся между собой. Различия эти могут быть совершенно разными: от еле заметных, до бросающихся в глаза. Все разновидности съедобные и относятся ко 2-й категории пищевой ценности (хотя это понятие уже устарело и практически не применяется современными микологами и не используется в справочниках.). Я в этом году уже поведал своим читателям о 9 видах маслят, которые растут в лесах российских. Сколько всего видов маслят - толком никто не знает. Сегодня расскажу о 10-й разновидности. Но сначала важное отступление. Недавно опубликовал статью: "Вы в курсе, что маслята - это свинячьи грибы? 2 их вида, которые вы тоже могли не знать." А вчера об

Я мечтал об этом долгие годы. Исходил сотни километров. Но поиск не приносил результата... И вот в конце октября, наконец-то, сбылась заветная мечта грибника. В тот день у моей старшей дочери был день рождения, ей исполнился 21 год. Я её с утра поздравил, переделал много дел, обрезал розы и покрывал кое-какие цветы на зиму. Перебрал, помыл и поставил вымачиваться чёрные грузди... Но лес звал и манил... И что вы думаете? Не выдержал и поехал в лес погулять, а заодно набрать лапника со сломанных сосен. Видел в прошлый раз, что сильным ветром повалило несколько штук. А это за 60 км от нашего города. И получилось, что светлого времени суток, после приезда, осталось не так уж и много... Сначала попались с десяток почему-то срезанных бледных поганок. И очень много тех, которые ещё росли. Даже брошенную кучку этих ядовитых грибов видел перед отъездом прямо у дороги. Кто-то явно решил, что это сыроежки или зеленушки. Хотя, что у них общего-то? Но, видать очень засомневался и выбросил их. И те

Предлагаю новый тест для грибников. Он не первый и уверен, что не последний на моём канале. Обычно эти тесты вызывают живой интерес со стороны читателей. Надеюсь, что так будет и в этот раз! 17 февраля.. До календарной весны совсем немного осталось. Менее 2-х недель даже. Однако эти цифры и вычисления уже не особо впечатляют многих грибников. Под моими публикациями всё чаще появляются комментарии читателей, которые не просто скучают, а уже тоскуют по лесу и грибам. Грибные сны, воспоминания о тихой охоте, сейчас вовсе не редкость... Но всё же придётся потерпеть ещё немного... Вновь обращаю ваше внимание на то, что мои грибные тесты не экзамен, а лишь повод приятно провести время, вспоминая, как выглядят те или иные грибы. Под каждым вопросом есть 4 варианта ответов. Но только один из них - правильный! Сможете найти его? Начнём? 1.) На каком снимке в галерее нет рыжиков? ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ: на снимке 1 на снимке 2 на снимке 3 на всех снимках рыжики 2.) Какие грибы на фотографии ниже? ВА

Лес, он такой! Всегда полон неожиданностей и приключений. Вроде идёшь грибов или ягод набрать, прогуляться в одиночестве. А там, оказывается, жизнь кипит! Столько интересных встреч произойти может. И не всегда приятных. Но сколько эмоций и впечатлений дают эти встречи! Даже если сначала страшно было, потом вспоминаешь весело и с удовольствием. И каждая такая встреча уникальна! Но то, что случилось со мной однажды - не поддаётся логическому объяснению... Очень необычным получился мой очередной поход за грибами. Удивительно, но я не нашла тот берёзовый лес, где в мае собирала сморчковую шапочку. Мне его тогда бабуля показала, я её как раз до него подвезла. Остановилась на том же самом месте. Там ошибиться нельзя, рядом госпиталь. Бабушка в этот госпиталь и ехала тогда. Я в прошлый раз там машину у забора перед КПП оставляла. Пошла в лес по той же тропинке, там другой нет. А берёз - нет!!! Сосны одни и папоротники. До сих пор не могу понять, как такое возможно..... ...Это произошло в тот

Своё наименование "маслята" эти грибы получили из-за маслянистой, скользкой на ощупь, особенно в сырую погоду, кожице на шляпках. В своём шедевре "Третья охота" Владимир Солоухин пишет: «Название это произошло от вида гриба или даже, вернее, от ощупи. Все знают, что маслёнок покрыт поверх кожицы слизью. Но вот что интересно: настолько симпатичны людям эти грибы, что они не прозвали их как-нибудь унизительно, например слизняки, или склизняки, или даже сопляки, что тоже было бы верно, но - маслята. Известно, что всё скользкое, склизкое вызывает в народе если не отвращение, то пренебрежение. Однако маслята избежали этой участи. Не склизкий, но масляный, совсем другие воспоминания, совсем другое отношение: масляными могут быть и блин, и каша или, как в песенке про петушка, „шёлкова бородка, масляна головка”». Но Солоухин был не в курсе того, что название рода Suillus (Маслёнок) происходит от латинского слова "sus" - "свинья". Правда, такое название дал не какой-то российский миколог, жив

Предлагаю всем желающим пройти мой новый тест на знание лесных грибов. Чем хороши такие тесты? Грибники, у которых есть желание проверить свои личные знания о представителях грибного царства, могут позволить себе это сделать, вне всякой зависимости от времён года. Присутствие/отсутствие грибов в лесах, при этом, никак не влияет на ситуацию. Ведь ,даже если грибов нет, то знания о них никуда не должны подеваться! Ну это, чисто теоретические мои предположения. А как дела у вас в практической плоскости, легко проверить, пройдя этот тест. После прохождения теста напишите, пожалуйста, в комментариях на сколько вопросов вы сами ответили правильно. И какие из них оказались затруднительными для вас. Начнём? Расскажу немного о правилах для тех, кто недавно подписался на мой канал: Прочитайте вопрос, а затем выберите из вариантов ответов тот, который считаете верным. Правильность вашего выбора вы можете узнать в "Ответах для самоконтроля", которые есть под каждым вопросом. 1.) Как называются гр

Я в детстве ничего не знала о луговых опятах, хотя к бабушке за город ездила каждое лето. Но дом бабушки был далеко от лугов, в сосновом бору. Узнала об этих замечательных грибочках года три назад, на этом канале. Даже не думала, что когда-нибудь их встречу. Но мне удалось их найти!))) На моём родном грибном берегу, как раз в траве, вдоль тропинок, они растут ручейками. Правда много набрать их никогда не удавалось. Уж очень маленькие. Но на супчик набираю. Аромат у них действительно очень своеобразный, напоминает какую-то пряность. Но суп с ними вкусный получается. Тем более, что расти они начинают сразу после весенних грибов, когда других ещё почти нет. И растут всё лето. Но собираю я только самые первые. Тоже ножницами шляпки стригу. А потом, когда большой грибной сезон начинается, уже как-то и не до них, других грибов много становится. Автор: Наталья Мазняк ******************************************************************** Маслёнок - гриб загадочный. Иногда среди березняка увидиш

Моя мама помнила места, где растут грибы, так сказать, в лицо. То есть, мы идем в лес, она проходит всё по определенному маршруту: вот тут вошли, вот тут вышли на цепь полянок, которые надо осмотреть на счёт подосиновиков и подгруздков, а на полянках под большими берёзами посмотреть белые. А потом в молодом осиннике поискать подосиновики, и через него выйти на другую дорогу. И дальше, в том же духе. То есть маршрут мог быть построен по-разному, но именно по тем местам, которые она знала как грибные, вплоть до деталей. Как-то мы с ней впервые съездили по-настоящему в Орехово. До этого была разведывательная вылазка, результативная, но её можно не считать. То есть, с местом ознакомились, фактически, во второй раз. И вот на следующий раз приезжаем, и мама меня поразила тем, что сразу пошла к старой траншее со словами: "А вот здесь в прошлый раз белый был!" Так белый там и на этот раз вырос! Тут я совсем обалдел и понял, что мне до такого уровня далеко. На самом деле, запоминать где грибы р