Живые вещи

Загадка необычных весенних пальмочек, выпрыгнувших под сиренью из-под завалов стройматериалов - раскрыта! И правы были те, кто говорил, что это именно рябчики императорские, они же - "Слезы Марии". Убедиться в этом оказалось совсем не сложно, достаточно просто понюхать (поверьте, надземная часть тоже пахнет и сильно)🙃. В доме, который мы купили этой весной, жила бабушка. Её не стало год назад, ей было 98 лет. Однако землёй и садом давно никто не занимался: возраст, да и переезд хозяйки в последние годы к дочери, привели к полной заброшенности большой участок. А рябчикам - хоть бы что! Зато пионам и нарциссам, которые мы обнаружили тоже, досталось: хилые, только проклюнулись, надо спасать. Очень много написано статей про фритиллярии (рябчики) и везде говорится об их исключительной капризности. Оно и понятно, родина экзотических пальмочек с колокольчиками - Центральная Азия, в частности Иран и Афганистан. В благоприятных условиях вырастает рябчик до 1-1,5 метров в зависимости от со

Иногда приходит понимание о том, какая же это роскошь - жить в лесу! Вышли сегодня с собаченьками в лес, сок березовый выпили, умылись им же - красота! Вот воспоминания о детстве будут у детей! Только, пожалуйста, воздержитесь от комментариев из разряда "блогеры-бездельники - идите работать на завод!", мы для того, чтобы жить на природе - оба имеем по несколько работ и не самых простых👌, высшее образование у обоих. Весна у нас без березового сока - и не весна вовсе. Много лет 2-3 недели в году мы завтракаем только березовым соком. Традиция, можно сказать. Никакой цели терапевтической не преследуем и тем более не увлекаемся никакой мистикой, энергиями не питаемся, а то сейчас и это модно стало😄😄😄. Как минимум- это вкусно, как максимум - полезно (в какой-то мере точно). Ну, а нам просто нравится и все, весенний ритуал. Мы с вами прекрасно понимаем, что сок из ствола дерева - это вода с определённым процентом примесей различных веществ: Есть два способа и споров вокруг них - прост

Серебрятся на осторожном весеннем солнце глянцевые кожистые листья вечнозеленого чуда нашего леса - брусники обыкновенной или Vaccinium vitis-idaea, что в переводе означает "виноградная лоза с острова Ида". А вот в народе называю бруснику и боровкой, и боровихой, и брусницей , и лисьей ягодой и даже ягодой коровьей (по одной из версий: "брусн-" - "красный", Даль, I, 131) Есть у брусничного листа один секрет: собранный до цветения после схода снега и образования бутонов, растительное сырье НЕ темнеет, оставаясь зелёным. При позднем сборе, осенью после плодоношения, листья будут коричневыми после сушки. Поэтому идём в лес в свободные выходные и спешим заготовить самые-самые первые чайные подарки природы. Для брусничного листа предпочтителен холодный способ сушки, поэтому лучше разложить собранное сырье на решётки или на бумажные полотенца и сушить без доступа открытого источника света (подальше от окна). Переворачивайте, ворошите, проверяйте: скрутились листочки, на обратной стороне бур

Мы сегодня кое-как встали🙈. Помните вот это ощущение после дачных выходных, когда болит примерно всё? О, вот это именно оно, то самое! Кажется, я вам так и не показала сам дом, о котором шла речь в статье про ферму: В нем жила бабушка, жила одна. Два года назад ее не стало, ей было 98 лет. Дети продали нам дом и землю в рассрочку на год. Внешне дом прям красивый, но там дел столько, что мы немного погорячились, ввязавшись в эту авантюру сейчас, когда нет достаточно средств для того, чтобы сделать все хорошо. Дом совсем без удобств, есть только электричество. Но нам там и не жить, сделаем все по мере своих возможностей. Отсутствие воды пока напрягает, за ней надо топать через ручей на вот такой вот колодец-журавль. Вы видели в современное время такие конструкции? Я оооочень давно и только в детстве встречала. Там все как сто лет назад. Ведро, похоже, с довоенных времен еще сохранилось вместе с конструкцией крюков. До колодца от дома - метров 200 через ручей. Тут еще лед, а потом б

В прошлом году мы совершенно случайно на любимом нами болоте, что в 30-ти минутах от нас, наткнулись на дом, который стоял на окраине деревни. За ним - только десятки км сплошного сосняка, торфяные озера, ягоды, багульник и ни-ко-го! Прямо, как в сказке. 👇вот так выглядел дом на момент нашей с ним встречи👇 ...а это - сейчас... Зачем нам этот дом был нужен - понятия не имею. Может просто поддались эмоциям (дедушка умер и оставил на счету для меня лично 500т.р.). Потратить деньги впустую - очень не хотелось, а тут - дом, который стоил 260т.р. и земля в невероятно красивом месте, где ни соседей нет, ни людей. Мы не думали, а сразу взяли и дедушкины деньги вложили в это место: купили дом, оформили землю, сняли полностью с дома обшивку, окна, снесли рухнувшие дворы и сараи, вывезли тонны мусора, выровняли участок. Как раз вместе с работами и получилась почти та же сумма, что была дедушкой мне передана. Дом крепкий. Фундамент еще дореволюционный на белом растворе и на каком-то особенно

Доброго воскресенья, друзья! Сегодня расскажу вам о том, в какую авантюру мы влезли и о первых зелёных гостях нашего участка, которые можно смело есть ранней весной👌 Итак, 11 лет назад мы переехали жить на берег реки, в лес, купили землю ИЖС (10 соток) и построили домик. Многое сделано, переделано и сто раз изменено🤣 Фото из сегодня, март 2025. Но, видимо, покой нам только снится и мы в итоге решили купить побольше земли и не ИЖС, а ЛПХ, чтобы иметь возможность, наконец, заняться выращиванием полноценного аптекарского огорода, пасекой, птицей на мясо и яйцо. На удивление, тот самый идеальный южный склон и 40 соток с домом нашлись буквально под носом в 500 метрах от нас в деревне на горе. Взяли в рассрочку на год. Все местные нас знают, и когда 99-летняя бабулечка, которой принадлежала эта земля и дом, умерла - нам предложили взять все это разом. Финансово мы не были готовы, но за год планируем расплатиться. Дел, конечно, море: на доме к зиме надо менять крышу, фундамент нужно рем

Ушли ночные весенние минусы, но на смену им пришли густые туманы. Мокрая, прогретая за день солнцем земля, к вечеру начинает "парить", покрывая слоистыми пластами поляны и низины. Ещё не вскрылась ото льда наша огромная река, но осталось совсем чуть-чуть и полноправная весна, которая пришла в этом году месяца на полтора раньше, вступит в свои права. И если кажется на первый взгляд, что природа спит, то это только иллюзия: давно проснулись травы-геофиты, которым совсем не страшны морозы и даже то и дело выпадающий снег - они с осени запаслись необходимыми питательными веществами и сейчас активно их пускают в дело. Ещё торчат из сухой подстилки полей и лесов прошлогодние стойкие дубцы таволги, крапивы, кипрея и щавеля. Посмотришь на землю прямо под ними - ни-че-го, кажется, что спят еще. А, нет, не спят! Стоит только раскопать рыхлые, прелые листья, а там - настоящие сокровища ждут тех, кто знает, где и как искать. Таволга вязолистная, известная как лабазник и как "русская ваниль" - ч

На удивление ароматный и похожий на фруктовый компот, чай из весенних веточек шиповника - это прямо такой серьёзный конкурент грушевому "веточному" чаю, который так полюбился читателям. Доброго бодрого утра вам от человека, который много гуляет и в 8 утра уже успел сходить в лес и набрать веточек шиповника, заварить чай и написать вам об этом👍 Знакомьтесь, это шиповник майский или коричный - стойкий красно-алый солдатик, украшающий весеннюю опушку веточками-огоньками. Видно издалека, особенно сейчас, когда зелени еще не так много. Смотрите, даже плоды еще прочно висят! Пользы и вкуса после зимовки под снегом в них маловато, но ценность представляют сами веточки, которые можно смело собирать и нести домой, чтобы отправить их в термос. ❤️ Веточки хорошо опллосните и нарежте небольшими столбиками; ❤️ Отправьте веточки вместе с плодами в термос из расчёта 1ст.л. измельчённых веточек на 200мл воды и залейте горячей водой не выше 90°С; ❤️ Через 30 минут - перелейте насыщенный красновато-

Я не люблю сныть. Вот не люблю и все тут. Но она растёт у нас всюду, даже в огороде я её не убираю между грядками, потому что нет-нет да сгодится пучок то в суп, то в салат. А в лесу у нас - просто рай для зонтичных (к которым и относится сныть обыкновенная): растёт и купырь лесной, и тмин, и собачья петрушка и даже вёх ядовитый. Мы в лес с корзинкой ходим круглый год, а уж с началом появления первой зеленушки, которую ещё нужно умудриться найти - ни одна прогулка не обходиться без сбора чего-то вкусного, даже если это самое вкусное не очень-то и вкусно😄. Если знаешь где собирать, то уже сейчас можно бодренько набрать ведро сныти и вдоволь ею накормить всю семью. Да, она пока маленькая, до 7см, с красновато-бурыми черешками и плотными листочками. Сныть (Aegopódium podagrária) - штука полезная и в постном меню может сдорово обеспечивать нас, белком. Его, белка, зелёная масса сныти, особенно ранней весной, содержит до 22%. А ещё в ней много витамина С, кобальта, кальция, каротина.