Вкусные советы

Сегодня обсуждаем секреты бабушкиного кулича на Пасху: того самого, который пах сдобой и был самым желанным лакомством в светлый праздник. Давайте начнём с предыстории, почему современные куличи не похожи на те, что были прежде. Все наверняка заметили, что нынешние куличи из магазинов – пух, сахар, химия. А вот в детстве куличи были сытными, но воздушными, насыщенными вкусом торжества. А отличия легко обозначить: сегодняшние куличи сделаны на стабилизаторах, вспенивателях и прочей химии. Они обязаны быть мягкими, пышными, очень сладкими и никогда не черстветь. Ведь иначе их не купит потребитель (мы с вами). Нужно помнить, что кулич – пасхальный хлеб, это не пирожное к чаю, эта выпечка имеет более высокий смысл, не надо стремиться превратить «незримое присутствие Христа» в круассан с крем-чизом. Помимо времени кулич требует тишины и отсутствия сквозняков. Сложно осуществить, если дома обитает семья из мужа и детей, но их всегда можно выпроводить на прогулку или к бабушкам на чаепитие. А

Астрологи в один голос твердят, что приближается глобальная мировая перезагрузка, связанная с наступлением Эры Водолея и со сменой домов для Нептуна, Урана, Плутона и Сатурна. Специалисты предсказали, будет ли дефолт, когда упадёт доллар, кончатся ли военные конфликты и эпидемии. Всё это вы найдёте в данной статье. Скажем сразу, люди годами изучают астрологию, ходят по звёздам на кораблях и составляют гороскопы. В наше время звездочётство не особо поощряется, и даже официально признано лженаукой. Но люди как верили в гороскопы и астрологию, так и продолжают верить. Почему считается, что уже в 2025-2026 годах в мире произойдут позитивные перемены: Немного непонятного: Нептун и Сатурн идут в Овен, Плутон в Водолей, а Уран в Близнецы. Здесь такая формулировка, потому что планеты сдвигаются в дом, а не в конкретного Водолея, Овна и т.д. А теперь понятное: Перечисленные комбинации появятся впервые за много лет и образуют позитивные транзиты друг для друга. Среди них есть сочетания, которые

Рецепт куличей, которые съест даже самая привередливая семья. В редакцию "Вкусные советы" пришло письмо, в котором наша читательница предлагает попробовать приготовить главное пасхальное блюдо по её рецепту. Здравствуйте, меня зовут Анна, я мама двоих замечательных ангелочков, и знаю, как тяжело заставить детей кушать куличи на Пасху. Они всегда им слишком сухие и похожи на хлеб. А глазурь так крошится, что у них всё выпадает изо рта. *рецепт теста для моего фирменного кулича в конце письма С годами я нашла идеальный рецепт влажного кулича, нежного и простого в приготовлении. Муж у меня мясоед, но этот кулич обожает. Прежде всего, я отказалась от сухофруктов, так как ни один ребёнок их не любит (если только в компоте). Во вторую очередь я отказалась от орехов, у детей аллергия на них, а у мужа диарея от большинства видов орехов. Фруктами, ягодами. Я беру груши, яблоки, апельсиновую и лимонную цедру, конфетки шоколадные (или кусочки шоколада). Из ягод я беру голубику, если есть деньги.

Увидеть во сне машину — это хороший знак, предвещающий успех, возможные путешествия и положительные перемены. Однако если вам вдруг снится поломка или потеря управления, то это может интерпретироваться совершенно иначе. Утрата контроля над чем либо даже в реальной жизни обычно не предвещает ничего хорошего. Разберемся, о чем нам может говорить неуправляемая машина или любое другое транспортное средство. Сон: вы едете на машине, сидите за рулем, внезапно она перестает вам подчиняться. Что бы вы ни пытались делать, автомобиль не поворачивает, не тормозит и постепенно разгоняется. Вы отчаянно пытаетесь решить проблему, жмете на все кнопки и, наконец, просыпаетесь. Кошмар самый настоящий. Возможно, вам в реальности предстоит сдавать на права, и сны вполне оправдываются сопутствующими страхами. Но о чем же может свидетельствовать данное видение, если вы никогда не собирались водить машину? Любое транспортное средство – это путь, который вы проходите в данный период жизни. Самое распростране

Вы любите путешествовать, но ненавидите суету? Тогда эта подборка — ваш идеальный гид по комфортному отдыху. Собирать чемодан — это как игра в тетрис: не уложишь всё правильно – проиграешь. Чтобы не забыть самое важное, создайте универсальный чек-лист. Вот что в нём должно быть: — документы (паспорт, билеты, страховка); — гаджеты (телефон, зарядка, пауэрбанк); — средства личной гигиены (зубная щётка, шампунь, дезодорант); — повседневная одежда (берите только то, что действительно будете носить. Пусть та самая футболка, купленная для отдыха, и дальше ждёт своего часа); — аптечка (пластырь, обезболивающее и антисептик); — удлинители и тройники для розеток (вы точно скажете себе за это спасибо, особенно если у вас много зарядок для разных устройств). Если сохраните этот список в телефоне — вам больше не нужно будет думать над тем, что с собой брать в путешествие. Собрать чемодан — только полбеды. Важно помнить, что это не бездонная пропасть. Поэтому учимся впихивать невпихуемое: — использ

Сон — это период, на который человек «выпадает» из реальности и погружается в свой внутренний мир. Он не осознает, что с ним происходит. В это время его мозг прорабатывает большие объемы информации, распределяет ее, формирует отношение, мнение по разным вопросам, поэтому после сна нередко приходят ответы на волнующие вопросы. Неслучайно говорят: «утро вечера мудренее». То, что мы видим или узнаем днем, во сне может явиться в разных воплощениях, например, продавец овощной лавки может превратиться в монстра. Чаще всего, ночные видения тесно связаны с реальностью, но бывает и так, что ни один образ не пересекается с тем, что произошло с нами за день. В этом случае можно обратиться к соннику. Он может дать подсказки, акцентировать внимание на возможные проблемы. Верить или нет – дело каждого, но осмысливание сна – это всегда диалог с собственным подсознанием. Сегодня рассмотрим, как разные сонники интерпретируют опоздание на рейс. По соннику Миллера опоздание на самолет или на поезд означа

3 марта начинается Великий пост. Семь недель православные христиане будут находиться в состоянии избирательного питания и усиленных молитв. Соблюдать пост разрешено далеко не всем, резко отказываться от привычного рациона врачи также не рекомендуют. Сегодня поговорим, как подготовиться к посту, каким верующим стоит воздержаться от постного питания и в чём основная идея Великого поста (спойлер – не в питании). Прежде всего скажем, что пост – не диета. Отличие состоит в том, что во время поста мы показываем Богу свою любовь и отношение, а во время диеты нам важно обрести стройную фигуру. Постное питание может быть высококалорийным, неполезным и способствующим полноте. Постное питание – эдакая аскеза, проверка на прочность, испытание, которое мы проходим, чтобы показать преданность Вере. — тем, у кого хронические болезни; — дамам в положении и кормящим; — истощённым (а также эмоционально истощённым); — гипертоникам; — диабетикам; — малолетним детям; — тем, кто недавно перенёс операцию. А

В России провели опрос об удовлетворённости жителей страны своими зарплатами: 34% человек довольны получаемым, 24% планируют просить о повышении оклада. А как просить? Отвечают специалисты одного из сервисов по поиску работы. Прежде всего они отметили, что определённого периода для подобных просьб нет, универсального алгоритма – тоже. Нельзя просить прибавку ровно через полгода, заявив, что вы уже готовы к нормальным деньгам. Но и ждать у моря погоды тоже не вариант, так что если вы годами сидите без индексирования трудового дохода, время действовать. Какие доводы существуют для адекватного разговора с начальством о повышении ЗП: — ваши заслуги и достижения на трудовом поприще, — рациональные доводы (не эмоциональные), говорите о конкретных цифрах, — цели, к которым вы устремитесь после индексации зарплаты. О чём при подобных обсуждениях не говорить: — не сравнивать себя с коллегами, — не упоминать о годах, отданных компании, — не шантажировать увольнением, — не давить на жалость. Кс

Как похудеть легко, без спорта и диет? Чем заменить «оземпик»? Состав статьи: На этой неделе отмечается Всемирный день борьбы с ожирением, а в 2025 году снова стало модно бороться с лишним весом. Бодипозитив проиграл борьбу, как только все звёзды стали колоть себе лекарства от диабета и «волшебным образом» снова стали 90-60-90. Вот только все молчат о том, сколько людей погибло от применения препарата для обретения стройности, а не для борьбы с диабетом (изначально «оземпик» создан для этого). В России продают десятки аналогов препарата, а те, кто отчаялись похудеть самостоятельно – с радостью их покупают и колют. Кстати, среди таких лекарств есть и пустышки, которые лишь убирают воспаления и отёки, что приводит к быстрой потере застоявшейся в тканях воды, но не способствуют сжиганию жира. А знаете ли вы, что медикаменты можно заменить натуральными продуктами, которые помогут эффективнее убрать ненавистные килограммы? Среди них: Яйца: улучшают обмен веществ, наполняют организм необходи