С.Пудовъ. С любовью к жизни!

Испечь маковую плетёнку — это отличный способ порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой. У маковой плетёнки богатая традиция в русской кулинарии, чаще всего её пекут на праздники. Но мы не видим ничего зазорного в том, чтобы побаловать ею родных всуе. Наш рецепт очень простой: никаких сложных манипуляций с тестом и начинкой, ведь мы рекомендуем использовать две готовые смеси «С.Пудовъ»: для выпечки краффина – из неё получается нежное, ароматное, воздушное тесто, и для маковой начинки – она готовится благодаря смеси очень легко. Остальные шаги максимально подробно описали в рецепте. Давайте приготовим? Простой пошаговый рецепт доступен по ссылке на нашем сайте:

🎉Сегодня отмечается День клубники – яркой и вкусной ягодки, которую мы очень любим добавлять в десерты. И сегодня у нас рецепт великолепного песочного пирога с клубникой. На создание этого десерта нас вдохновил знаменитый французский клафути. От себя мы добавили к нему нежную песочную основу, которая даёт такой яркий контраст с текстурой нежнейшей начинки с клубникой. Кстати, ягоды могут быть любыми. Рекомендуем использовать свежие, так десерт получается ароматным и особенно притягательным. Для летних чаепитий лучше не придумаешь. 🔎Простой пошаговый рецепт доступен по ссылке на нашем сайте:

Сегодня отмечается День русского кваса – нашего полезного и вкусного национального напитка. У кваса тысячелетняя история. Считается, что напиток, похожий на квас, готовили ещё в Древнем Египте. В трудах Геродота в V веке до н.э. упоминается напиток «зифос», который получался после настаивания чёрствого хлеба. Но именно на Руси квас стал приобретать черты классического напитка, рецепт которого прост и гениален одновременно. Он не только прекрасно утоляет жажду, но помогает поддерживать богатырское здоровье. Квас богат витаминами группы B, молочнокислыми бактериями, поддерживающими баланс микрофлоры ЖКТ, минералы и соли калия, содержащиеся в квасе, благотворно сказываются на работе сердца и сосудов, а также прекрасно сохраняют молодость и красоту. Не чудо ли? Квас часто готовят с ягодами и травами, и сегодня мы приготовили для вас особенный рецепт кваса – с черёмуховой мукой. У готового кваса интересное вишнёво-шоколадное послевкусие, которое ему щедро передаёт смолотая черёмуха. Очень р

Даже самая твёрдая груша в этом пироге становится нежной и ароматной. Грушевый пирог с рикоттой получается нарядным, прекрасно вписывается в неторопливые летние дачные посиделки. Приготовить пирог можно и для праздничного застолья. Рикотта придаёт нежность и лёгкую кремовую структуру тесту, делает вкус более изысканным и интересным. Грушевый пирог с рикоттой можно подавать тёплым с шариком ванильного мороженого или холодным с чашечкой кофе. Вкусно и так, и так. Давайте приготовим? Подробный пошаговый рецепт доступен по ссылке на нашем сайте:

Мы знаем, сколько поклонников натурального аромата ванили. Некоторые любители ванильной выпечки категорически придерживаются правила – использовать только натуральную ваниль или экстракт ванили. Сегодня мы хотим с вами поделиться рецептом приготовления экстракта ванили, который поможет сделать выпечку, без ложной скромности, самой восхитительной. 1. Для начала, понадобятся ванильные бобы. Выберите, из каких стручков вы хотите приготовить экстракт. Это могут быть, например, стручки мадагаскарской ванили сорта «Бурбон» или мягкая ваниль «Гурме». Для баночки экстракта нужно два или три стручка. 2. Теперь выберете и подготовьте алкогольную основу. Для настойки из 2-х стручков отмерьте 150 мл алкоголя на выбор: водка, бурбон или ром. Если нужен больший объем, берем 3 стручка и 230 мл алкоголя. 3. Сделайте длинный разрез по центру каждого ванильного стручка, чтобы показались семена. Затем разрежьте стручки пополам и поместите в чистую герметичную банку объемом 150 мл. 4. Залейте стручки алко

Патока мальтозная «С.Пудовъ» - натуральный улучшитель выпечки. Её добавляют в тесто для хлеба, печенья, пряников, тортов и пирожных. Это натуральный подсластитель, который может выступать сахарозаменителем. Но самое главное – патока улучшает текстуру выпечки, делает её пышнее и нежнее, помогает дольше сохранить свежесть и приятный аромат. Убедиться в том, как работает патока, можно с нашим рецептом овсяного печенья. Вам, конечно же, знаком его вкус, но вы удивитесь, как мальтозная патока преображает эту простую выпечку. Подробный пошаговый рецепт овсяного печенья с мальтозной патокой доступен по ссылке на нашем сайте:

Вишнёвый джем с острым перцем оценят, прежде всего, те, кто любит расширять рамки собственных гастрономических впечатлений. От себя скажем, что ароматной и насыщенной вишне как нельзя лучше подходит лёгкая острота. Степень остроты, конечно же, можно контролировать по своему вкусу. Вишнёвый джем с острым перцем можно подавать в качестве самостоятельного десерта, в дополнение к выпечке или в качестве необычного соуса к мясу. Редкая по вкусу заготовка, уверены, обязательно привлечёт к себе внимание. Возможно, не каждый станет поклонником такого сочетания, но каждый точно захочет попробовать. Простой пошаговый рецепт доступен на нашем сайте по ссылке:

Сегодня отмечается Всемирный день мороженого – самого любимого лакомства, ценность которого летом стократно возрастает. Мороженое и насытит, и жажду утолит, и освежит. Конечно же, такому десерту не обойтись без своего дня. Сегодня хотим вам предложить рецепт-идею: подачу мороженого в ананасе. Выглядит очень эффектно и по-летнему. Такая подача удивит взрослых и порадует ребятишек. Необычно же… Давайте отметим день мороженого красивым десертом? Подробный пошаговый рецепт доступен по ссылке на нашем сайте:

Приготовление мусса «Тирамису» с ароматами рома и амаретто — это прекрасный способ насладиться классическим итальянским десертом с новыми вкусовыми оттенками. У классического тирамису нежный вкус сыра маскарпоне и кофе. Добавление ароматов рома и амаретто придает десерту новые нотки, делает его более насыщенным и интересным. Аромат рома добавляет легкую сладость и тепло, а амаретто привносит ореховые оттенки и приятную горчинку. Мусс «Тирамису» в порционной подаче выглядит элегантно и аппетитно. Его кремовая текстура и посыпка из шоколадной крошки делают его очень привлекательным. Десерт идеально подходит для праздничного стола или романтического ужина. Впрочем, и просто так, его освежающий вкус подарит в жаркий день немного удовольствия. Давайте приготовим? Подробный пошаговый рецепт доступен по ссылке на нашем сайте:

Молодая капуста хороша не только в салатах, она прекрасно подходит для начинки летнего пирога из цельнозерновой муки. Комбинация хрустящей корочки с приятным орехово-злаковым вкусом и нежной молодой капусты создает приятный вкус и очень аппетитный аромат. Капуста добавляет свежесть, а свежая зелень дополняет начинку яркими вкусовыми акцентами. Цельнозерновая мука богата клетчаткой, витаминами группы B, железом и магнием. Она способствует улучшению пищеварения, поддерживает уровень сахара в крови и помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Молодая капуста – источник витаминов C и K, фолиевой кислоты и антиоксидантов, что делает этот пирог не только вкусным, но и очень полезным. Давайте приготовим? Подробный пошаговый рецепт доступен по ссылке на нашем сайте: