Дарина Наколюшкина. Рецепты.

Джерки из курицы. Простая закуска к пенному. Куриное филе - 4-5 шт Соевый соус - 100 мл Паприка - 1 ч л Перец черный - 1 ч л Перец красный - 1/4 ч л Кориандр по желанию. Курицу нарезать на кусочки толщиной 5-7 мм, перемешать со специями и оставить в маринаде минут на 10-15. Сушить в сушилке или в духовке с приоткрытой дверцей 4-5 часов при 60-65°.

Сочные куриные котлеты с тертым сыром ✅куриное филе - 600 г ✅сыр - 100 г ✅сливочное масло -50 г ✅лук-1 шт ✅чеснок-1-2 зуб. ✅панировочные сухари-1 ст. л. ✅соль, перец-по вкусу; Измельчаем в блендере лук, чеснок, куриное филе. Добавляем к фаршу масло комнатной температуры, соль и перец. Добавляем тертый на мелкую терку сыр и перемешиваем. В конце добавляем панировочные сухари, еще раз перемешиваем и формируем котлеты. Жарим до готовности.

Обожаю такие нескучные завтраки🤩

Пожарила кубики минтая в рисовой бумаге. Получилось вкусно😊👌 Рыбу разморозить и хорошенько промокнуть бумажным полотенцем, посолить, поперчить, добавить сок лимона. Рисовую бумагу хорошо промочить холодной водой, пока она не станет мягкой (около 10 сек) Завернуть рыбу в один слой рисовой бумаги, потом во второй. Подождать, пока бумага немного подсохнет и обжарить в горячем масле с двух сторон.

Нежнейшая творожная запеканка с манго. Ингредиенты: Творог в пачках - 4 шт Яйцо - 2 шт Ванилин - 1 пакетик Сахар - 1-2 ст л или 6-7 гр сахзама Манка - 1 ст л Манго сушеный - 5-6 пластинок Смешать все ингредиенты. Манго нарезать на небольшие кубики и добавить к творожной массе, хорошо перемешать и оставить минут на 15-20. Выложить в форму, смазанную маслом, по желанию можно накрыть крышкой или фольгой. Выпекать в разогретой духовке при 200° 30-35 минут. У меня форма 20*15 см.

Обязательно замачивайте орехи в холодной воде. Так вы не только избавитесь от грязи и пыли, но и сделаете их более полезными. Залейте орехи холодной чистой водой и оставьте замачиваться на несколько часов. После слейте воду и ополосните орехи. Замачивание активизирует полезные ферменты и помогает организму легче переваривать орехи, а также уменьшает количество фитиновой кислоты. Попадая в желудок, она препятствует усвоению многих минералов, а также снижает способность пищеварительной системы расщеплять должным образом орехи. После замачивания просушиваем орехи в духовке или на сухой сковороде, я это делаю в аэрогриле при температуре 100°. А вы замачиваете орехи или просто промываете?

Самая вкусная цветная капуста получается только по этому рецепту😊👌 Капуста цветная - 1 шт Соль - 1-2 ч л Перец черный - 1 ч л Паприка - 1 ч л Чеснок сушеный - 1 ч л Карри - 1/2 ч л Сметана - 2-3 ст л Сыр - 100-150 гр

ОМЛЕТ В СЛАДКОМ ПЕРЦЕ Ингредиенты: Перец сладкий - 2 шт Яйца С0 - 2 шт Молоко - 100 мл Соль - 1/2 ч л или по вкусу Перец черный молотый - 1/2 ч л Сливочное масло - 10-15гр (по небольшому кусочку в каждый перец с омлетом) По желанию можно добавить немного тертого сыра. 1. Перец разрезать, почистить от семян не срезая плодоножку. 2. Яйца, молоко и специи перемешать вилкой до однородности. 3. Выложить перцы в аэрогриль или форму для запекания, заполнить яичной смесью на 2/3, сверху добавить по кусочку сливочного масла и запекать при температуре 180° 15-20 минут в зависимости от размера перцев. (Если будете выпекать в духовке, времени может понадобиться чуть больше) 4. По истечении време

Завтрак с булочкой 1. Взбейте 2 яйца, добавьте соль и перец по вкусу. 2. Разогрейте сковороду и вылейте яичную смесь. 3. Разрежьте булочку пополам и положите обе половинки на яйца, как показано на видео. 4. Подождите, пока яйцо схватится, затем аккуратно переверните. 5. Добавьте начинку на свой вкус — сыр, колбасу, овощи или другие любимые ингредиенты. 6. Сложите и наслаждайтесь горячим и вкусным завтраком